![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Tényleg jó ötlet a fagyi? Bevált tippek mandulaműtét után
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Pont egy éve vették ki az ovis kisfiam orr- és garatmanduláit, amit tíz brutálisan nehéz nap követett, különösen, ami szegény torokfájós gyerek etetését és itatását illeti. Elképesztő mennyiségű ötlettel próbálkoztam és kísérleteztem akkoriban, most megosztom a sorstársakkal, mi működött és mi nem.
A műtét előtt gondos anyukaként hosszasan gyűjtögettem az ötleteket és tippeket, mivel etessem-itassam a műtétből lábadozó gyereket, de mint szinte minden esetben, itt is a magunk útját bejárva kellett megtalálnunk a működő módszereket.
Nagyon hideg víz
A kórházban a műtét után sokáig csak inni szabad, még akkor is, ha először éhesnek tűnik. Mivel szegénynek nem csak a torka fáj, de az altatástól hányingere is van, ez kész megpróbáltatás a számára. Pedig fontos a folyadék, mert a toroksebeket nedvesen kell tartani. Millióféle italt kipróbáltunk az almaleves víztől kezdve a sima vízen át a teáig, de semmi nem jött be neki igazán, az viszont valóban sokat segített, ha a folyadék nagyon hideg volt. Az első időkben tehát egyetlen dolog működött: a jeges víz, az is tízpercenként egy korty formájában. Itt muszáj volt valami motivációs rendszert bevezetni, például kisvakondonként egy korty víz és így tovább.
Híg ivójoghurt
A hányós első nap leteltével rátaláltunk arra az alapra, ami a következő tíz napot meghatározta. Addig nem ismerte a pici, kapszulaformájú ivójoghurtokat, de már a kiszerelés is annyira csábító volt, hogy onnantól kezdve voltaképpen tíz napig ezekkel élt együtt. Ez az italforma pedig nagy teret adott a kísérletezésnek, már otthon elkezdtünk együtt próbálkozni különböző házi verziókkal, banánnal, almalével kevertük a joghurtot, mert a savasabb gyümölcsök marták a sebeit.
![mandulamutet](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/2909/29091/290914/29091437_4d7ac43f1dde35dde879f1ccd13cd81f_wm.jpg)
A fagyi sem mind működik
A kórházból hazaérve az első dolgunk volt, hogy feltöltöttük a fagyasztót fagyival, de a tömény jégkrémek nem estek jól neki, ezért ráálltunk a banánfagyira, amit viszont imádott. A fagyasztott banán aprításával készülő nice-creameket aztán mogyoróvajjal, csokival, mindenfélével turbóztuk, és a lelkiismeretem is jobban ki tudott békülni a banános monodiétával, mint a bolti jégkrémekkel.
A szilárd ételek
Alapszabály, hogy műtét után tíz napig, míg a seb le nem válik, nem ehet semmit, ami durva felületű és felkarcolhatja a torkát. Ugyanakkor vigyázni kell a fűszerekkel és a savakkal is: a puha főzelékek például tök jól működnek, de a fokhagyma és a bors tiltólistás adalékok, ahogy ecet sem mehet a tökfőzelékbe. Ebbe a verzióba nem is kell, többször visszatérő ebéd volt a lábadozás idején. Gyakran kapott pempőket, például egyszerű zabkásákat, tejberizst, tejbegrízt is, amiket szerencsére mind nagyon szeretett, de arra figyelni kellett, hogy ne legyen forró, mert az nem esett jól a torkának. Ezen elvek mentén nem meglepő módon a krémtúrók, pudingok és joghurtok is számtalanul csúsztak le a lábadozás második időszakában a sebes torkon.
![dsc 2241](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/2908/29088/290885/29088591_b80c54e9776dffb94ba1644454bfc431_wm.jpg)
A meglepő megoldások
Voltak olyan ételek, amik meglepő módon működtek, amik puhák, mégis szilárdak voltak. Bizarrul hangzik, de a kézenfekvő csigatésztás húsleves mellett jólesett neki az üres spagetti is, mivel könnyen csúszott a torkán. A lábadozás későbbi szakaszában a kenyeret is megette, de csak a puha belső részét és kizárólag vastagon megkent sajtkrémmel. Ami a legjobban megdöbbentett, hogy a kórházban ízlett neki a stefánia vagdalt, és otthon is kérte, csináljak ugyanolyat, de persze nehéz volt pont ugyanúgy rekonstruálni, aztán rájöttem, hogy a rengeteg zsemle volt az eredeti titka.
Fotók: Ács Bori/Sóbors