Villámgyors csokis muffin kávéval dúsítva – Ez a süti garantáltan felpörget
6
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Vajpuha csirkemell tejfölös szószban: szaftos és omlós lesz a hús
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Selymes, kávés vajkrémmel töltött macaron: gasztroajándéknak is szuper
Sűrű, zamatos sültkelbimbó-krémleves: tejszíntől selymes
Krémes sós karamell házilag: csupán 4 hozzávalóból készül
Isteni, tartalmas túrós rakott tészta: sok sajt pirul a tetején
Fenséges kelt tésztás sütemények: ezekre megéri rászánni az időt
A kávé nemcsak csészéből kortyolva, hanem süteménybe sütve is hatásos, ráadásul különleges ízt ad a desszerteknek.
Bár nem helyes, de a legtöbben egy csésze vagy bögre kávéval indítják a napjukat, sokan fekete nélkül fel sem tudnak kelni. Ha ebbe a típusba tartozol, de kicsit változtatnál a szokásodon, akkor készítsd el ezt a banánnal és zabpehellyel dúsított kávéturmixot, amely egyúttal a reggelidet is megoldja.
Az olaszok legnépszerűbb édessége, a tiramisu is kávéalapú, itt találsz hozzá tökéletes receptet. Ha nincs ennyi időd, akkor készíts muffint, amelybe szintén nagyon jól illik a kávé, a csokival pedig igazán ütős páros lesz.
Csokis-kávés muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 1 darab tojás (M-es)
- 200 gramm cukor
- 130 milliliter feketekávé
- 130 milliliter tej
- 120 milliliter olaj
- 270 gramm liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál holland kakaó
- 1 kávéskanál fahéj
- 100 gramm étcsokoládé
Elkészítés:
Egy nagyobb tálban keverjük habosra a tojást a cukorral. Lassan öntsük hozzá a kávét, a tejet és csorgassuk hozzá az olajat. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet és a sütőport, a kakaót, a fahéjat és az apróra tört csokoládét. A nedves és a száraz hozzávalókat határozott mozdulatokkal keverjük össze. Ne keverjük túl.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Egy muffinsütőt béleljünk ki kapszlikkal, és mindegyikbe töltsünk háromnegyedig a tésztából.
Süssük a muffinokat 20 percig.
Fotó: Getty Images
Címkék:
