Sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó: frissítő, gyors nyári desszert
Ha a nagy hőségben valami édesre vágysz, de a sütőt nincs kedved bekapcsolni, ez a sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó lesz az új kedvenced!
Sütés nélküli tiramisugolyó: krémes, kávés desszert percek alatt
52
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sűrű, zamatos paradicsomlé télire: így eláll hónapokig
Pihe-puha málnás piskótatekercs: a nyár legfinomabb sütije
Zöldségekkel töltött csirkecomb: klasszikus kedvenc a tányéron
Augusztus kedvenc receptjei: a legjobb nyár végi ételek és édességek
Puha fahéjas, szilvás piskóta: ennek a mama is elkéri a receptjét
A kávé, a mascarpone és a kakaó találkozásából ezúttal egy olyan elegáns desszert születik, amely sütés nélkül, pillanatok alatt elkészül, és biztosan mindenkit levesz majd a lábáról.
A tiramisu ízvilágát nemcsak pohárdesszertként érdemes élvezni: ezek az apró trüffelek ugyanazt a krémes, kávés élményt hozzák egyetlen falatban is, mint a nagy tálban, aprólékosan készült változat. A mascarpone, a kekszmorzsa és az eszpresszó tökéletes kombinációt alkot, a tetejüket borító kakaópor pedig azonnal felidézi a klasszikus olasz desszert hangulatát.
Sütés nélkül, néhány egyszerű hozzávalóból készülnek, így akkor is remek választás, ha gyorsan szeretnénk valami különleges édességet az asztalra tenni. Vendégvárónak, ünnepi alkalmakra vagy egy délutáni kávé mellé is tökéletesek.
Tipp
Ha szereted az olasz konyhát, akkor még több csodás olasz desszert közül válogathatsz az oldalon.
Sütés nélküli tiramisugolyó
Hozzávalók 10 darabhoz
- 100 g mascarpone
- 12 db babapiskóta
- 45 ml eszpresszó
- 12 g porcukor
- holland kakaó
Elkészítés:
Főzzük le az eszpresszót, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Közben aprítsuk a babapiskótát robotgépben finom morzsává. Tegyük egy tálba a mascarponét és az átszitált porcukrot, öntsük hozzá a kihűlt kávét, majd keverjük simára. Adjuk hozzá a babapiskóta-morzsát, és egy szilikon spatulával alaposan dolgozzuk össze, amíg sűrű, formázható masszát nem kapunk, amely állagában a keksztésztára emlékeztet.
Vegyünk a masszából egy-egy teáskanálnyit, majd a tenyerünk között formázzunk belőle golyókat. Helyezzük őket egy tányérra vagy tálcára, és folytassuk a formázást, amíg a massza el nem fogy.
Tegyük a golyókat legalább 1 órára hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljanak.
Végül szórjunk cukrozatlan kakaóport egy kisebb tálba, és egyesével forgassuk meg benne a trüffeleket, hogy minden oldalukat egyenletesen bevonja.
Tálaljuk azonnal, vagy tartsuk hűtőben fogyasztásig.
Ez is érdekelhet
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Fotó forrása: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
