Mennyei, mogyoróvajas kosárka: roppanós csoki borítja az édes krémet

Ha szereted a mogyoróvajat, próbáld ki ezt a nagyon egyszerű, sütés nélküli édességet, amelyben a mogyoró mellett a csokoládé íze dominál. Ha időd engedi, a mogyoróvajat is házilag készítsd el, úgy még sokkal finomabb lesz.

Ha natúr mogyoróvajat használsz, egy kevés cukorral és vaníliával ízesítsd, de egy csipet sót is keverj bele, hogy kiemelje az édes ízeket. A vaj sokkal krémesebbé teszi a tölteléket, de el is hagyható. Csokoládéból használhatsz ét- és tejcsokit is attól függően, mennyire cukroztad meg a mogyoróvajat, az alábbi verzióhoz inkább a magasabb kakaótartalmút ajánljuk.

A desszert elkészítéséhez nincs szükség különleges konyhai eszközre, muffinformában is készülhet, viszont mindenképpen béleld ki kapszlikkal, nehogy beleragadjon a csoki. Mindig várd meg, amíg a csoki megköt, mielőtt a tölteléket rákanalazod, úgy lesznek szépek a rétegek.