Fügés receptek a főételtől a desszertig: 7 opció közül válogathatsz

A füge önmagában, desszertként és főétellel kombinálva is mesés: 7 receptet is mutatunk, amelyek biztosan meghozzák a kedvedet a mézédes gyümölcshöz.

A mézédes, apró, ropogós magvakkal kipárnázott gyümölcs megosztó lehet, ám ha nyers formájában nem is vagy oda a fügéért, a belőle készülő ételeknek és süteményeknek érdemes adni egy esélyt. A kedvenceinket mutatjuk, amelyek között biztosan találsz szimpatikusat.

Omlós fügés keksz

Ez a fügés keksz épp olyan, mintha boltban vetted volna, csak még jobb: omlós, aromás, és az elkészítése sem nagy ördöngösség. A főként Olaszországban, Horvátországban és Szerbiában népszerű nasiba frissen készült fügelekvár kerül, így biztosan nincsen benne semmilyen felesleges adalékanyag.

Pudingos-fügés pite

A vanília és a füge remekül kiegészítik egymást, és ezt tökéletesen bebizonyítják ebben a pudingos-fügés pitében. A lágy vaníliás krémre mézédes fügeszeletek kerülnek, az egész pedig egy ropogós tésztarétegen pihen.

Fügelekvár

A fügéből készült lekvár az egyik legkülönlegesebb csemege, amelyet süteményekhez és sültekhez is felhasználhatsz, vagy egyszerűen vajas kenyérrel is fogyaszthatod. A szétfőtt, krémes gyümölcs és az apró ropogós magok tökéletes összhangot alkotnak.

Csirkecomb fügével

Fügével a sülteket is új szintre emelheted, és ezzel a csirkecombos változattal az egész családot leveheted a lábáról. Az ételt nem kell túlgondolni, egyszerű fűszerezéssel is nagyon ízletes lesz: rozmaring, fokhagyma, só és bors épp elég ízt adnak ahhoz, hogy a füge is érvényesülni tudjon.

Fügés rukkolasaláta

Ennek az ínyenc salátának a füge és a rukkola az alapja, és olyan kiegészítők kapnak még helyet benne, mint a parmezán, a mandula és a sonka. A különleges hozzávalóknak köszönhetően az étel annyira ízgazdag, hogy szinte nem is igényel fűszereket, ám ha nagyon ragaszkodsz még valami pluszhoz, akkor kevés balzsamecetet még locsolhatsz rá.

Fügés mandulatorta

Ezt az álompuha süteményt bűn kihagyni, amíg tart a füge szezonja. Az édes gyümölcs egy egyszerűen elkészíthető kevert tésztába sül, amely viszont a mandulának köszönhetően nagyon különleges lesz.

Fügés energiagolyó

A fügéből bizony az energiagolyó is mennyei! Ebbe a változatba aszalvány kerül, amely tökéletes választás, ha gyors és egészséges nassolnivalóra vágysz. A füge mellett datolya édesíti, mandulától és tökmagtól lesz még táplálóbb.

Fotók: Getty Images