Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
magyar konyha
Összesen 161 találat.
-
2023 február 20.Hagyományos korhelyleves hússal és sok savanyú káposztával gazdagítva
Ha nem vagy húsevő, akkor krumplival dúsítva készítsd el, tejföl helyett pedig tejszínnel is kipróbálhatod a receptet.
-
2023 február 19.Hagyományos, húsos hortobágyi palacsinta: így készítve nincsen párja
A hortobágyi palacsinta a magyar konyha egyik kedvelt fogása, mely akkor a legfinomabb, ha a szaftja sűrű és jó tejfölös.
-
2023 február 18.Pirított morzsába forgatott túrógombóc: így készítve lesz habkönnyű a tészta
Az aranybarna morzsába forgatott túrógombóc belül lágy, remegős, öröm belőle minden falat.
-
2023 február 17.Főszerepben a magyar konyha: 12 kedvenc receptünket mutatjuk
A magyar konyha fűszeres, hagyománytisztelő és találékony, még a legegyszerűbb hozzávalókból is csoda kerül az asztalra.
-
2023 február 16.Ne dobd ki a szikkadt kenyeret, laktatóbbá teszi a levest: recept a mama füzetéből
A kenyérleves szinte a semmiből készül, melynek az ízesítésével bátran lehet játszani. Jól áll neki a mediterrán vagy épp a kicsit pikánsabb zamat.
-
2023 február 16.Mamaféle lekváros derelye házilag: ropogós, pirult morzsa borítja
A tésztája puha és mennyei, a morzsa vajas és ropogós, és a bő, gazdag szilvalekváros töltelék teszi fel az i-re a pontot.
-
2023 február 15.Így készül a klasszikus káposztás tészta: a tetejére cukor is kerül
A klasszikus retró fogás ma is ugyanolyan jólesik: főleg akkor, ha ezt a receptet használod hozzá.
-
2023 február 15.Gazdag mákos pite porhanyós tésztával: az utolsó morzsája is elfogy
Mesésen porhanyós mákos pite, amelyet rengeteg töltelék gazdagít: ilyen a klasszikus magyar sütemény.
-
2023 február 14.Szaftos csirkepörkölt gombával és tejföllel: így lesz jó sűrű a szaftja
Szárazabb húsból is készíthetsz szaftos és isteni pörköltet. Az étel ízesítésénél légy bátor, a csípős zamat remekül áll a fogásnak.
-
2023 február 13.Hagyományos dödölle házilag: pirult hagymával és hűs tejföllel kínáld
A régi receptes füzetek igazi csodákat rejtenek, a dödölle amilyen egyszerű étel, annyira finom.
-
2023 február 5.5 tipp, hogy finomabb legyen a bableves: a füstös íz nem hiányozhat belőle
A bableves a magyar konyha nagy kedvence, mely rengetegféle változatban készülhet, van, aki csak zöldséggel főzi, míg más csülökkel vagy kolbásszal gazdagítja a tartalmas ételt.
-
2023 január 30.Pénztárcakímélő krumplileves virslivel: laktató, finom ebéd
A sűrű krumplileves szalonnával és virslivel gazdagítva készül, így sokkal bőségesebb, biztos, hogy nem maradsz utána éhes.
-
2023 január 28.Kiadós rakott krumpli hússal rétegezve: nem a megszokott formában készül
A rakott krumpli az egyik legkedveltebb magyaros fogás, mely a megszokott recepttől eltérően most fűszeres hússal dúsítva készül, és más turpisságot is elkövettünk a recept megalkotásánál.
-
2022 december 20.Klasszikus, ünnepi székelykáposzta: így készítve lesz igazán finom
Az ünnepi székelykáposzta gazdagon készül, a savanyú káposzta mellé kolbász is kerül, melytől sokkal ízletesebb lesz a kedvelt étel.
-
2022 december 4.Isteni somlói galuska házilag – Jobb lesz, mint az elegáns cukrászdákban
Vitathatatlan, hogyha fel kell sorolni magyar édességeket, akkor az egyik biztosan a somlói galuska lesz. Nincs olyan külföldi vendég, rokon, barát, aki ne akarná megkóstolni.
-
2022 október 21.Könnyed, citromos máktorta fehér csokival: a fanyar krém koronázza meg
A mák igazi univerzális alapanyag, hiszen rengeteg étel és desszert készülhet belőle. Most egy felturbózott, csupa jó tortát mutatunk, amelyben a mák mellett még citrom és fehér csoki is helyet kap.
-
2022 október 8.Görcsleves a nagyi receptje szerint: a házi tésztától lesz laktató
A görcsleves szerény fogás, amely kötött-tészta leves néven is ismert. Az egyszerű étek a csomóra kötött tésztától különleges, amely hagymás zsírral megkenve készül.
-
2022 október 2.Filléres tojásleves úgy, ahogy a mama is készítette: szerény, de isteni
A menzás évekre gondolva, a tojásleves nem ébreszt jó emlékeket az emberben, pedig igenis lehet finom. Mutatjuk a nagyi receptjét, mely garantáltan megváltoztatja a véleményedet.
-
2022 augusztus 20.Kiadós és nagyon finom vörösboros sertéspörkölt: sok hagymától lesz sűrű a szaftja
A pörkölt igazi magyaros étel, mely akkor tökéletes, ha a szaftja jó sűrű, tunkolni való.
-
2022 augusztus 14.Így készül az eredeti mátrai borzaska: megunhatatlan régi kedvenc
A hazai finomság akkor lesz tökéletes, ha a húst körbeölelő krumplis bundát rendesen megfűszerezed, reszelj bele fokhagymát, és a borsot se sajnáld.
-
2022 augusztus 6.Kiadós temesvári szelet a mama receptje szerint: zöldbab és sok tejföl teszi izgalmassá
A temesvári szelet szaftos húsétel zöldbabbal dúsítva, a magyar konyhára jellemző fűszerekkel ízesítve készül, melyből a paradicsom és a paprika sem hiányozhat.
-
2022 augusztus 2.Te tudod, kiről nevezték el a dobostortát vagy a rigójancsit? Kedvenc desszertek és híres névadóik
A gasztronómia művészet, minden alkotás egy csoda, a mesterművek mögött pedig általában egy történet bújik meg, mely olykor bájos, romantikus vagy épp meghökkentő.
-
2022 július 8.Hentestokány a mama receptje szerint: a kiadós étel egyszerűen készül
A hentestokány igazi kisvendéglős kedvenc, kiadós, szaftos étel, melyet nokedlivel, rizzsel és sült krumplival is kínálhatsz.
-
2022 július 2.Mamaféle töltött paprika: a régi kedvenc eteti magát, olyan finom
A régi kedvenc sűrű paradicsomos mártásban készül, jellegzetes zamatát a zellertől kapja.
-
2022 június 3.Bakonyi sertésszelet újragondolva: húsgombóc kerül a krémes szószba
A kedvelt magyar fogást érdemes újragondolni, hússzeletek helyett szaftos gombócokat gyúrni.
-
2022 május 29.Kolbászos lecsó
A lecsó a magyar konyha büszkesége, számtalan variációban készülhet, így sosem tud ráunni az ember.
-
2022 május 15.Így lesz tökéletes az otthon sült lángos: krumplival dúsítva még puhább a tészta
A házi lángos tésztájába kerülhet krumpli vagy kefir, a hagyományos verzión kívül pedig akár töltve is el lehet készíteni a kedvelt magyar street foodot.
-
2022 május 10.Sok tejföllel és baconnel sült túrós tészta: sütőben készül az egytepsis fogás
A hagyományos kedvenc egyszerű, mégis mennyei étel, pirosra sült szalonnával gazdagítva lesz igazán finom.
-
2022 március 3.Bácskai rizses hús a mama receptje szerint: jó szaftosan az igazi
A hagyományos kedvenc eredetileg sertéshússal készül, de szárnyassal is kipróbálhatod a receptet.
-
2022 január 30.Mitől lesz szép a szalagos fánk? A sütésére nagyon oda kell figyelni
Ha farsang, akkor fánk! Na de milyen? A rengetegféle pampuska közül nem olyan egyszerű kiválasztani, melyik finomság kerüljön az asztalra.
