![Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben](https://kep.index.hu/1/0/3377/33771/337712/33771255_2586517_cb65505f9c99d02bd5949e1474861baf_wm.jpg)
Diákcsemege teszt: a legdrágább a legfinomabb
A tiéd melyik helyen végzett?
Cikkek
![Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben](https://kep.index.hu/1/0/3377/33771/337712/33771255_2586517_cb65505f9c99d02bd5949e1474861baf_wm.jpg)
![Isteni, sűrű fügelekvár házilag: tartósítószer nélkül készül](https://kep.index.hu/1/0/4512/45127/451274/45127440_3442438_6afbe2b081f89822b0a9316d08f3e2a4_wm.jpg)
Isteni, sűrű fügelekvár házilag: tartósítószer nélkül készül
![Rántott csirkemell hagymás bundában: ezután csak így készíted](https://kep.index.hu/1/0/5796/57967/579670/57967027_4288963_16fe92d8f41f0c2c84cfb10f53ddf2fa_wm.jpg)
Rántott csirkemell hagymás bundában: ezután csak így készíted
Ropogós
![Régimódi fahéjas, szilvás pite: a vékony tésztán vastag töltelék terül el](https://kep.index.hu/1/0/5799/57991/579915/57991585_4290849_3e6fc0daf2ab034299a8af00bb80fdf9_wm.jpg)
Régimódi fahéjas, szilvás pite: a vékony tésztán vastag töltelék terül el
![Krémes krumplipüré sült fokhagymával: csak úgy eteti magát](https://kep.index.hu/1/0/5797/57976/579766/57976655_4289697_e7a53320ff79a3d05048e68b0e6b78e7_wm.jpg)
Krémes krumplipüré sült fokhagymával: csak úgy eteti magát
![Vaníliás tart erdei gyümölcsökkel: mentes változatot mutatunk](https://kep.index.hu/1/0/5811/58112/581129/58112949_4299929_532e534c4aa23712ea48b08bd00bc439_wm.jpg)
Vaníliás tart erdei gyümölcsökkel: mentes változatot mutatunk
![Tejszínes darált hússal töltött karalábé: ilyen finomat még nem ettél](https://kep.index.hu/1/0/5799/57998/579989/57998997_4291429_5860dd44cb61a980ae9e87f6b90ad5ea_wm.jpg)
Tejszínes darált hússal töltött karalábé: ilyen finomat még nem ettél
![Hogyan fűszerezzünk só nélkül? Mutatunk néhány szuper alternatívát](https://kep.index.hu/1/0/5809/58095/580953/58095331_4298677_70ef237fd30ca0de1b87dfbfbef1e68a_wm.jpg)
Hogyan fűszerezzünk só nélkül? Mutatunk néhány szuper alternatívát
Szereted a diákcsemegét? Persze, hogy szereted, ki ne szeretné. A NÉBIH vizsgálta a magyar boltokban fellelhető fajtákat, és tulajdonképpen kijelenthetjük, hogy a magyarországi diákcsemege-helyzet megnyugtató, sőt kielégítő - egy kis bukkanóval.
Elöljáróban gyorsan tisztázzuk is, hogy mit nevezünk diákcsemegének. A Magyar Élelmiszerkönyvben nincsen pontos meghatározása, ezért rögtönözzünk egy definíciót: a diákcsemege aszalványok és diófélék keveréke. Ennek megfelelően a hozzávalók arányát sem határozza meg semmi, és ebből adódhatnak félreértések - adódtak is, de erről majd később.
A leggyakoribb összetevők a földimogyoró, a kesudió, a mandula, a dió és a paradió, emellett különböző gyümölcsök aszalványai, leggyakrabban értelemszerűen mazsola, de bukkanhatunk aszalt sárgabarackra, vörös áfonyára, feketecseresznyére, ananászra is a diákcsemegében.
Fotó: Shutterstock
A NÉBIH egy csomó vizsgálatnak alávetette a különböző termékeket, köztük számos, elég rosszul hangzó szennyezésre is tesztelték őket, mint például az e-coli, szalmonella, penészgomba, és különböző toxinok. Az eredmény teljességgel megnyugtató, egyik diákcsemegében sem találtak a felsorolt gonosztevőkből, és növényvédőszer-maradványokat sem találtak határérték felett. A Magyarországon kapható diákcsemegék tehát tiszták.
Adalékok
A diákcsemegéről mindenki azt gondolná, hogy rendkívül egészséges ropogtatni való, ami tele van jó zsírsavakkal. Ez így is van, kivéve akkor, ha a termékekben hidrogénezett pálmaolajból származó transz-zsírsav is van. Kétféle diákcsemegében volt ilyen, de szintén határérték alatt.
Tartósítószerként időnként szoktak kén-dioxidot és szorbinsavat adni a diákcsemegéhez, amit az itthon forgalmazott diákcsemegékhez teljesen szabályos módon adagoltak - állapította meg a vizsgálat.
A jelölési hiba nem kukacoskodás
Régen, fekete öves fogyasztóvédelmi újságíróként mindig a jelölési hiányosság volt az utolsó mentsvár, ahová menekülni lehetett, hogy mégis legyen már valami sztori. Nos, most sem kellett csalódnunk: a hatóság lecsapott, és öt termékről töröltette a "változó arányban" kifejezést.
Oh, alighanem erre járt Hamupipőke. Fotó: Shutterstock
Ennek egyébként tényleg van fogyasztóvédelmi jelentősége, próbáljuk megvilágítani. Képzeld el, hogy vettél egy jól kinéző diákcsemegét, elolvastad a hozzávalók listáját, elégedetten csettintettél a nyelveddel, olyan hosszú volt, majd kinyitottad a zacskót, ami tele volt a legolcsóbb hozzávalókkal: földimogyoróval és mazsolával, és elvétve, itt-ott beleakadsz egy szem kesudióba, vagy fekete cseresznyébe.
Nos, az ilyen félreértések elkerülése érdekében a "változó arányban" szófordulatot csak azokra a hozzávalókra lehet alkalmazni, amelyek közel megegyező mennyiségben szerepelnek a termékben. Vagyis, ha 99 százalékban mogyoróból és mazsolából áll a diákcsemege, az egy szem kesudió nem "változó arányban" szerepel benne, hanem helyesen 1%-ban. Természetesen a könnyű érthetőség érdekében most sarkítottunk, ilyen termék nincs is a magyar piacon, szerencsére.
És akkor jöjjön a TOP-lista
Az érzékszervi vizsgálat szerint ezeket a diákcsemegéket szerették a legjobban a laikus és profi vak-tesztelők:
1. Seeberger Studentenfutter - 6633 Ft/kg.
2. Mogyi Csemege-mix - 5490 Ft/kg.
3. Alesto Nuts & Raisin - 2490 Ft/kg
4. Tündérkert Diákcsemege - 2960 Ft/kg
5. Naturfood Diákcsemege - 2745 Ft/kg
6. Aro Diákcsemege - 2045 Ft/kg
7. Spar Diákcsemege - 2495 Ft/kg
8. Happy Harvest Studentenfutter Classic - 2950 Ft/kg
9. Happy Harvest Diákcsemege - 2390 Ft/kg
10. Kalifa Diákcsemege - 2145 Ft/kg
Ezen kívül versenyzett a Speciális diákcsemege kategória is, ezek jóval magasabb árú termékek, mint az átlag. Ezek közül a Nobilis E-vita mix végzett az első helyen (4890 Ft/kg), a második helyen a Natur Food Prémium Diákcsemegéje áll (4290 Ft/kg) a bronzérmes pedig az Alesto Nut &Fruit Mix-e lett (3395 Ft/kg).