5 hely, ahova érdemes beülni: Budapest legjobb burgerezőit mutatjuk

Tovább tart a tavaly indult smashed burger őrület, folyamatosan újabb üzletek nyílnak, amiket érdemes meglátogatni.

A smashed burger láz tavaly vette kezdetét hazánkban, és azóta is virágzik. A hamburger szerelmesei nagyon rákaptak erre a finomságra, de a szendvicsre vágyók is megtalálják a nekik tetszőt a kínálatban.

A budapesti burgertérképet böngészve megállapíthatjuk, hogy a jó öreg gyorsétteremláncok (amelyek a világ minden pontján ismertek) mellé felkerültek olyan éttermek, mint a Bamba Marha, Simon’s Burger vagy a Zing Burger. Ha burger, akkor ezeket a helyeket továbbra is nagyon szeretik, a piac azonban folyamatosan bővül. Most ajánlunk néhány menő helyet, ahol tényleg fantasztikus, igazi amerikai hamburgert kóstolhatsz.

Smashy burger

A kétféle burgert és krumplit kínáló Smashy burgerező viszonylag fiatal, hisz 2024 elején nyitotta meg kapuját, azóta pedig töretlen a sikere. Még mindig előfordul, hogy kígyózó sorok állnak az üzlet előtt, pedig, ahogy említettem, az étlap igen kurta. Kétféle lapított burgert kóstolhatsz, ezek a classic cheeseburger és a house cheeseburger. Ahogy a név is sugallja, a classic egy megszokott amerikai stílusban készült sajtburger, a másik pedig majdnem ugyanaz, az eltérés annyi, hogy a house-ba az étterem saját, titkos szósza kerül. Mindkét burger finom, érdemes megkóstolni őket, utána garantáltan visszatérő vendég leszel!

Buddy’s Burger

Újabb smashed burgerező a Buddy's is a listán, szintén egyszerű étlappal. A Buddy’sban kétféle burger, kétféle krumpli és egy igazán izgalmas desszert vár az érkezőkre. Az egyik burgerbe simán, a másikba duplán kerül a hús. A buciba olvadozó amerikai sajt, paradicsom, batávia saláta és különleges házi szósz is megy. A krumpliból is kétfajtát kóstolhatsz, az egyik sima, a másik sajtszósszal nyakon öntve csábít.

Ha pedig még éhes vagy a hambik elfogyasztása után, de ha nem, akkor is kóstold meg a habos banánpudingot, ami tényleg kihagyhatatlan! Amennyiben meglátogatnád az éttermet, arra készülj, hogy nincs helyben fogyasztás, a környéken lévő egyik padon, sétálva, esetleg otthon tudsz elmerülni az Amerika inspirálta finomságokban.

Fini’Z

A Ráday utcában található burgerező is lapított finomságokkal vár. Az étlap nagyon izgalmas, itt már többféle szendvics közül válogathatsz. A klasszikus sajtburger mellett érdemes kipróbálni a Fini’z cheeseburgert, amelyben a húspogácsa mellé rengeteg grillezett hagyma, uborka és amerikai sajt kerül. Mindegyik burger burgonyás buciból készül, és itt a vegetáriánusokra is gondoltak. A goat cheeseburgerbe hús helyett kecskesajt kerül uborkával, paradicsommal, jégsalátával, eperlekvárral és izgalmas házi szósszal.

A burgerek mellett egy igazán különleges fogással is jóllakhatsz, ez a Fini’z patties&friest, ami majdnem olyan, mint egy hambi. A dobozban a sült krumpli tetejére kerül a húspogácsa, arra kerül még grillezett hagyma, amerikai sajt és szósz. A sült krumpliról is muszáj szót ejteni, ami itt a legfinomabb! A krumpli mogyoróolajban sül, és jó fűszeres.

L.A Burger

A budai oldalon igazi Los Angeles-i burgerélmény vár rád. Itt nemcsak a burgerek repítenek Amerikába, hanem az étterem dizájnja és a hangulata is. A kínálat izgalmas, hisz a lapított burgerek mellett olyan különleges szendvicset is rendelhetsz, mint a BBQ honey garlic chicken burger. Ebbe a burgerbe nem húspogácsa kerül, hanem ropogós bundában sült csirkemell, amelyre coleslaw saláta és egy merész mézes, fokhagymás barbecue-szósz kerül. Ez a burger sokaknál hatalmas kedvenc, én azonban maradok a klasszikus sajtburgernél és a jalepeñósnál.

3AT Burger

A 7. kerületben található burgerező nem túl tágas, de nagyon hangulatos, a dekoráció NFL-tematikájú, így tényleg Amerikába repít a hangulata. És igen, itt is smashed burgert kóstolhatsz többféle változatban. A nagy étvágyúak akár dupla vagy tripla mennyiségben is kipróbálhatják a húspogácsát a buciban. A hagyományos sült krumpli mellett édesburgonyát és hagymakarikát is kérhetsz a burgerek mellé. A szendvicsek után pedig jöhet az édes élvezet, különböző fánkokat és sajttortát is kérhetsz.

Fotók: Getty Images