A nagy mákos- és diósbejgli-teszt: a szupermarketek kínálatát teszteltük

Ha a karácsonyi rohanásban nincs időd bejglit sütni, a bolti változat sem ördögtől való, most segítünk eligazodni a szupermarketek kínálatában.

Az Auchanban, Sparban, Tescóban és Lidlben kapható, előre csomagolt bejgliket teszteltük le, de – a saját márkásokon kívül – a többi szupermarket polcain is fellelhetők. A szerkesztőségből 9 fő vakteszten kóstolta meg a bejgliket, és 1-5-ig terjedő skálán pontozták őket. 

Mivel a szupermarketek kínálatát vettük górcső alá, ezek árban is egy alacsonyabb kategóriát képviselnek, mint a pékségekben kapható kézműves bejglik. Talán így annyira nem is meglepő, hogy nem lettek kimagaslóan jó eredmények, de reméljük, így is segítséget adnak a választáshoz. 

Természetesen az ízlés teljesen szubjektív, alább is látható majd, hogy sok helyen megoszlanak a vélemények, de minden bejglinél vannak visszatérő kritikák, így azokra érdemes figyelni, hogy el tudd dönteni, a te ízlésednek melyik a legmegfelelőbb. Fotókon is szemléltetünk minden bejglit, így tökéletesen látszik a tészta és a töltelék aránya.

A tesztelt bejglik

Mákos bejglik:

• Deluxe mákos bejgli (50% töltelék) - 1099 Ft - 500 g (LIDL saját márkás)
• Spar Budget mákos bejgli (58% töltelék) - 999 Ft - 400 g (Spar saját márkás)
• Adventi mákos tekercs (nincs adat a töltelékről) - 899 Ft (Tescós ára) - 400 g (Ceres Zrt.)
• Pantastico! mákos bejgli - (40% töltelék) - 1399 Ft (Auchanos ára) - 400 g (F&R Partner Kft.)

Diós bejglik:

• Deluxe diós bejgli (50% töltelék) - 1099 Ft - 500 g (LIDL saját márkás)
• Spar Budget diós bejgli (58% töltelék) - 999 Ft - 400 g (Spar saját márkás)
• Adventi diós tekercs (nincs adat a töltelékről) - 899 Ft (Tescós ára) - 400 g (Ceres Zrt.)
• Pantastico! diós bejgli - (40% töltelék) - 1399 Ft (Auchanos ára) - 400 g (F&R Partner Kft.)

Mákosbejgli-eredmények

1. Adventi mákos tekercs: 3,4 pont 

– Itt picit kevés volt a mákos töltelék, de a citrom pluszban érezhető, ami emeli az ízvilágát.

– A töltelék nagyon finom, de kevés, és száraz a tészta.

– Kevés a töltelék, de finom, enyhén citromos.

– Egész jó az íze, de száraz a tészta.

– Egész finom. Az ízesítése nagyon jó, a tészta picit száraz, de összességében rendben van. 

– Itt jó a tészta és a mák aránya. Kellően édes, de még a nem túl gejl kategória.

– Citromos, igazi bejglis íze van a tölteléknek. Jók az arányok. 

2. Deluxe mákos bejgli: 3,2 pont

– Nagy szemű mák, ropog, a tészta nagyon finom, omlós.

– A töltelék és a tészta aránya pont jó,  de kicsit száraznak érzem.

– Megfelelő arányú tészta és töltelék, kellemesen ízesített, de kissé száraz tészta. 

–  Nekem nagyon édes, émelygős.

– Túl édes a töltelék, és nincs rendesen megdarálva.

– A tészta nem rossz, de a mák nincs rendesen megdarálva.

– Ennek nagyon jó a mák-tészta aránya, finom.

3. Spar Budget mákos bejgli: 2,7 pont

– Rossz a mák-tészta arány, túl sok töltelék, kevés tészta.

– Száraz, sok a töltelék, de nincs jó íze.

– Jó sok töltelék, és ízletes, kellemesen édeskés, de nem túl édes, a tésztája is finom.

– Sok töltelék, de nincs semmi íze.

– Rengeteg töltelék, de nem igazán ízes, a tészta nagyon száraz.

– Jó sok benne a töltelék, viszont fura íze van, mintha valami hiányozna belőle. 

– Amennyire sok benne a töltelék, olyannyira nem jön át. A tészta a töltelék ellenére is szárazabb.

– Száraz, nem túl édes a töltelék.

4. Pantastico! mákos bejgli: 2,2 pont

– Vaníliás, finom, jók az arányok.

– Nem volt rossz az elején, de nagyon gejl lett a végére. 

– Nagyon édes, sok tésztával, de a mák íze nem érvényesül. 

– Fura íze van, van benne valami beazonosíthatatlan hozzávaló.

– Van benne valami fura, édes. 

– Semmi bejgliíze nincs, valami vaníliás, és kevés a töltelék.

– Rossz a mák-tészta arány, túl sok tészta, kevés mák. A mák az iskolai, rossz mákostészta-ízt idézi.

Diósbejgli-eredmények

1. Spar Budget diós bejgli: 3,2 pont

– Sok benne a töltelék, ami jó, de van egy kis kesernyés utóíze. 

– Kicsit keserű a dió, de legalább sok töltelék van benne.

– Sok töltelék, nem túl édes, a tészta sem száraz, pont jó ennyi pénzért. 

– Sok töltelék a tésztához képest, és nem túl ízes, a tészta száraz. 

– Nem túl nagy élmény, fura íze van. 

– Egyensúlyban van a töltelék és a tészta, igazi dió van benne. 

– Finom a töltelék.

2. Deluxe diós bejgli: 2,7 pont

– Száraz, fojtós, púderes a tészta íze.

– Átlag diós bejgli, nem esek hasra tőle, de nem rossz.

– Kinézetre nem túl biztató, nagyon sápadt összhatás. Kissé száraz, de egész jó diós ízű.

– Ízre ez a legjobb diós, kicsit száraz a tészta, de a töltelék nagyon jó.

– Kicsit savanykás és keserű a töltelék.

– Kicsit száraz, keserű, de hozza a bejgliízt.

– Fura, megfejthetetlen íze van.

3. Pantastico! diós bejgli: 2,4 pont

– A tölteléktől nem fullad meg az ember, ami jó, de kicsit lekváros-diós ízű. Aki mindkettőt szereti, annak jó választás.

– Élesztőíze van, sok a tészta.

– Vastag tészta, élesztős.

– Műízű, a tészta fojtós.

– Nagyon fojtós, keletlen a tészta, keserű a töltelék.

– Túl édes, pedig a tésztája kellemes és a töltelék se lenne rossz, csak túl sok cukrot adtak hozzá.

– Nyers, a tészta is és a töltelék is. Almás beütés.

4. Adventi diós tekercs: 2,3 pont

– Mellékíze van. A töltelék száraz, darabos. Teljesen más, mint a többiben. 

– Keserű az utóíze, pedig nem lenne rossz.

– Kissé fojtós összhatás, és az íze sem az igazi. De ez a legesztétikusabb kinézetű, szép márványos.

– Ízetlen, a tészta száraz, a töltelék szétesik.

– Kellemes, de nincs diós íze.

– A diósak között még ez a legjobb. 

– A tészta száraz, a töltelék fura ízű.

Plusztipp

Ha nem szempont, hogy előre csomagolt legyen a bejgli, és be tudod szerezni frissen, a szupermarketek helyben sütött kínálatát szívből ajánljuk. Árban is nagyon kedvezőek, és sokkal finomabbak, mint az előre elkészítettek. Bár mindegyikről nem tudunk nyilatkozni, a LIDL mákos és diós ízeit teszteltük már, és egyikben sem csalódtunk.

Fotók: Kiss Marietta Panka