Vidd haza az ünnepi menüsort - Ezekből az éttermekből rendelhetsz karácsonyra

Bár a karácsonyi sütés-főzés örömteli foglalatosság, van, aki inkább mással töltené az idejét, mégis szeretne ünnepi menüt tálalni a szeretteinek.

A karácsonyi készülődés elengedhetetlen mozzanata az ünnepi menü hosszas tervezgetése, majd a bevásárlás és a főzőcskézés. Vannak olyan ételek, amelyek a legtöbb családban minden évben a menüsor részét képezik. Ilyen a halászlé, de sokan igyekeznek mindig valami új, izgalmas fogást is az asztalra tenni.

Amellett, hogy a karácsony sokszor az önfeledt evés-ivásról szól, figyelj oda, hogy ne szedj fel plusz kilókat az ünnepek alatt. Ha például ezt a húslevest főzöd a családnak, biztosan tettél egy keveset az egészségedért is.

Ha pedig mégis inkább többet szeretnél pihenni és másra fordítani az energiáidat, akkor válassz menüt ezekből az éttermekből. Az ételek szinte készen fognak megérkezni hozzád, neked csak az utolsó simításokat kell elvégezned és már tálalhatod is. A mostani időszakban pedig nemcsak a saját válladról veszel le terhet, hanem segítesz az éttermeknek is, hogy megmaradjanak. 

Karácsonyi menük házhoz

Vakvarjú Étterem

Vakvarjú Étteremből 4 is van Budapesten, mindegyikből tudsz karácsonyi menüt szállíttatni, sőt, a budaiból és a pesterzsébetiből még az agglomerációba is rendelhetsz. A fogásokat konyhakészen szállítják, vagyis neked csak felmelegíteni vagy kisütni kell őket. A kínálatban megtalálható a pontyból vagy harcsából készült halászlé, kocsonya, tatárbeefsteak, rántott hal és pulyka is. Rendelhetsz töltött káposztát vagy szarvaspörköltet is. A gyomorkímélőbb ételeket kedvelők is találnak megfelelő fogást, például sous-vide csirkemellet, amelyhez válassz mangós-gránátalmás bulgursalátát. Természetesen a bejglit sem kell nélkülöznöd, háromféle ízből választhatsz. A rendeléseket egészen december 20-ig leadhatod, amit 23-án és 24-én szállítanak. 

Kiosk

A Hlatky-Schlichter Hubert vezette Kiosk Budapest étteremben is készülnek a karácsonyra, itt a halászlé - bajai, gyufatésztás változat- és a töltött káposzta mellett sült camembert-t is rendelhetsz. Az ünnepi menün kívül karácsonyi boxokat is lehet kérni. Rendelni egészen december 23-ig tudsz, az ismert applikációkon keresztül vagy közvetlenül az étteremből. 

Stand25 Bisztró

A Szulló Szabina és Széll Tamás vezette Stand25 Bisztró idén is készült ünnepi ételekkel. Ha ezt a karácsonyt tényleg különlegessé szeretnéd tenni, érdemes innen rendelned. A halászlén és a töltött káposztán kívül az USA-ból származó marhából (black angus creekstone) készült  belszínsteak és ribeye steak bővíti a kínálatot, valamint skót lazacfilét is vihetsz haza az ünnepi asztalra. Aki tanácstalan, az a komplett 3 fogásos menüsort is választhatja ünnepi dobozban. Arra figyelj, hogy ezekkel még lesz némi munkád, de a menühöz jár oktatóvideó is, amivel biztosan sikerülni fog az ételek elkészítése. A menü ára egy személyre 15.500 Ft, két személyre 27.500 Ft. Az ételeket és a menüt is december 21-ig tudod megrendelni. 

Bock Bistro 

Bíró Lajos étterme, a Bock Bisztró ismét meghirdette karácsonyi túlélőcsomagját, amely többek közt halászlevet, makói kemencés töltött káposztát, egészben csontozott és kacsamájjal töltött csirkét, hideg kacsamájat tartalmaz. Siess, mert az ételeket december 17-ig kell megrendelned és december 23-án tudod személyesen átvenni. A honlapról azt is megtudhatod, hogy a pontyhalászlét, mint mindig, személyesen Bíró Lajos főzi édesapja receptje alapján. A töltött káposzta igazi hagyományos recept, az alapjául szolgáló fermentált káposztát pedig a vecsési Dabasi család készíti egy titkos recept alapján, amit már három generáció óta őriznek. Desszertnek pedig babka vagy bejgli választható. 

Rosenstein

Miért pont karácsonyra maradnál Rosenstein ízek nélkül, "amíg a készlet tart", rendelhetsz az étteremből karácsonyi menüt. A hidegtálakon túl kocsonyát, halászlevet és rántott halakat készítenek, valamint sólet is szerepel a kínálatban. A hidegtál egyik finomsága a zsidó tojás, amit a tradicionális recept alapján te is elkészíthetsz. A megrendelt ételeket december 23-án és 24-én tudod átvenni. 

Dunapark

Újlipótváros tradicionális kávéháza és étterme, a Dunapark Kávéház is készült karácsonyi ételsorral, halászlével, kocsonyával, töltött káposztával és harcsapaprikással. Ha kisebb falatokat szeretnél, akkor rendelj kacsamájat zsírjában vagy kacsamájpástétomot, tepertő- és padlizsánkrémet. A rendeléseket december 15-ig fogadják.

Komédiás Kávéház 

Bár a színházi negyedben lévő Komédiás Kávéház egy ideje kényszerből zárva tart, karácsonyi menüt azért rendelhetsz náluk. Amellett, hogy a menü hagyományos, a halászlé itt kimarad, helyette egy kis orosz behatással szoljanka levest kérhetsz, főfogásként pedig választhatsz stefánia vagdaltat, sült libacombot, kocsonyát vagy töltött káposztát. Az ételeket december 17-ig tudod megrendelni és december 23-án veheted át.

Semmi Extra

Semmi Extra étteremből kettőt is találsz Budapesten. Az alapvetően szendvicsekben és hamburgerekben erős étterem is készül az ünnepekre.  Mindkét helyről tudsz karácsonyi menüt rendelni, halászlét és töltött káposztát és persze desszertnek bejglit. December 18-ig várják a rendeléseket, amiket 23-án lehet átvenni. 

Halkakas Halbisztró

Ha igazán finom, kizárólag halas fogásokra vágysz, akkor rendelj a Halkakas Halbisztróból. A karácsonyi menüben a halászlén kívül harcsapaprikás és hallal töltött káposzta szerepel. Ez utóbbi biztosan különleges fogás a töltött káposzta szerelmeseinek is, kicsit könnyedebb változatban. Rendelni december 20-ig tudsz. 

Sulyok Miklós, a lakáséttermes

Sulyok Miklós neve biztosan ismerősen cseng azoknak, akik anno az M Restaurant-ba jártak. Miklós jó ideje lakáséttermében vendégeli meg barátait és persze bárkit, aki a főztje iránt érdeklődik. Ő a lányával együtt álmodott meg egy igen gazdag karácsonyi menüt, amelyben még a reggelinek valóról sem kell gondoskodnod. Reggelinek választhatsz húsos, vega vagy vegán opciót, a húsosban libamájpástétom, szarvasgombás gombakrém és sütőtökös hummusz/ lilahagymalekvár, a vegában tormás-céklás fetakrém, zöldborsó guacamole, diós pesztó, a vegánban tökmagos céklapesztó, diós pesztó, tahinis padlizsánkrém/vagy lilahagymalekvár van. Az ünnepi vacsorából is választhatsz húsosat, amelynek egyik különlegessége a bárányos töltött káposzta, a vegában hús nélküli töltött káposzta van. Ezeken kívül rendelhetsz halászlevet és sóletet is. A többi információt nemsokára közzéteszi a Facebook-oldalán. 

Aranykorona Vendéglő

Kicsit eltávolodva Budapesttől, Solymáron az Aranykorona Vendéglő is kínál elviteles karácsonyi menüt. Ez az étterem már sok éve készíti a főként hagyományos ételekből álló menüsorát, amellyel otthon semmi vagy egy nagyon kevés munkád lesz csak. Az biztos, hogy nem maradsz éhes, mert a halételeken kívül hurka, kolbász, kocsonya, libamáj és sokféle köret is rendelhető. Az ételeket 23-án viheted haza. 

Fotó: cover: Getty Images, belső: Facebook, Laszlo L. Lieszkovszky