Egyszerű édességek Valentin-napra: a sütés nélkülitől a kevert tésztáig

A szerelmesek ünnepe sokakat csábít éttermekbe és cukrászdákba, de mi sem lehetne szívhez szólóbb annál, ha te magad készítenél valami fenséges meglepetést a párodnak?

A Valentin-nap, avagy a Bálint-nap, mint a szerelmesek nemzetközi ünnepe, sokakat csábít el különböző gasztronómiai vagy éppen romantikus kalandra. Ennek jegyében gyűjtöttünk össze néhány igazán egyszerű, mégis látványos süteményreceptet, amelyekkel biztosan az ujjaid köré csavarhatod majd a kedvesedet.

Figyelem, a szinglik se lapozzanak most tovább, hiszen nem minden sütink bújik klasszikusan Valentin-napi köntösbe, tehát ha egyedül vagy, akkor is bármelyiket elkészítheted, és ha mást nem, önmagadat is boldoggá teheted ezekkel a fenséges desszertekkel!

Mogyorókrémes tiramisu

Ennek a krémes, olasz desszertnek a szépsége, hogy nemcsak hogy sütés nélkül készül, de még csak tojás sem kell hozzá, így az erre érzékenyek szívét is meg tudod dobogtatni vele. Krémes és lágy állagát a mascarpone adja, amit a kávéba merített babapiskóta és a parféstílusú, tejszínhabos mogyorókrém emel egy teljesen új szintre. Hát igen, a tiramisut feltaláló olaszok nem ok nélkül híresek szenvedélyes mentalitásukról, aminek a konyhában is szeretnek hangot adni.

Pillekönnyű meggyes muffin

Ez a sütemény egy rendkívül elegáns, mondhatni, csábító desszert. Nemcsak a benne rejlő csupa csokoládétól, hanem a csúcspontként rákerülő meggyszemtől is. És bár ennek most nincsen szezonja, egy szem áfonyával is ugyanolyan szexi lesz az elkészült muffin! A tésztába pedig befőttet is keverhetsz.

Omlós ujjlenyomatsüti

Aki szereti a vajas tésztás aprósüteményeket, annak a lekvárral töltött ujjlenyomatsüti biztosan telitalálat lesz. Mindössze fél óra alatt elkészíthető, és olyan lekvárral töltöd meg a végén, amilyennel csak szeretnéd. Ezekkel az omlós kis tésztakorongokkal bárkit az ujjaid köré csavarhatsz!

Kókuszos sajttorta

Ez a kókuszos sajttorta szintén sütés nélkül elkészíthető, ráadásul sem a krém, sem a tortaalap összeállítása nem nagy ördöngösség. A kókuszreszelék mind a tésztában, mind a krémben domináns szerephez jut, az alapja pedig zabkekszből készül, de persze bármilyen másféle kekszből is elkészítheted. A végeredmény egy letisztult, egyszerű és mégis vonzó torta lesz.

Almarózsa

Az almarózsa egy leveles tésztás sütemény, amit a baracklekvár tesz mennyeivé. Alig fél óra alatt elkészíthető, és csupán egy muffinsütő formára van hozzá szükséged, így a siker garantált. Igaz, igényel némi kézügyességet, hiszen a vékony almaszeleteket ügyesen kell feltekerni a leveles tésztával, de hidd el, hogy ezt bárki meg tudja sütni a választottja számára.

Fotók forrása: Getty Images