![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Puha túrós muffin banánnal keverve: érett, édes gyümölcsből a legfinomabb
![banános túrós muffin cover](https://kep.index.hu/1/0/3999/39995/399959/39995913_3052075_31008194226e82fbbc5574885dfd85b4_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A túlérett banánnak nemcsak banánkenyérben van helye, hanem puha muffinban is csodás lesz.
Több értelemben is mentőöv ez a recept, egyrészt a muffin minden vendégségben jól jön, ráadásul nagyon könnyű elkészíteni, másrészt a maradékmentő funkciójáról sem szabad megfeledkezni, hiszen a hűtőben kallódó alapanyagokat, mint a megmaradt joghurt vagy gyümölcs, kiválóan fel tudod hozzá használni. A nagy mumus, a banán is nagyon jól illik bele, ráadásul így kevesebb cukrot is kell használnod és egészségesebb verziót készíthetsz.
Ebben a banános-mogyoróvajas verzióban egyáltalán nincs liszt, a mogyoró íze viszont nagyon jól dominál a sütiben. A banán mellett más gyümölcsöt, például almát is keverhetsz a tésztába, amelytől még szaftosabb lesz. A banán és a túró is szuper párosítás, egy kevés joghurttal pedig lágyíthatod a tésztát.
Banános-túrós muffin
![banános túrós muffin recept ok](https://kep.index.hu/1/0/3999/39996/399961/39996119_7277a44a5d30122addcad7fbba97f211_wm.jpg)
Hozzávalók 12 darabhoz
- 200 gramm liszt
- 1 csomag sütőpor
- 3 darab banán (érett)
- 100 gramm vaj
- 150 gramm cukor
- 1 csipet só
- 1 darab tojás
- 150 milliliter joghurt (natúr)
- 1 csipet fahéj
- 120 gramm tehéntúró (krémes)
Elkészítés:
A sütőport és a lisztet keverjük össze egy tálban.
A banánokat villával nyomjuk össze.
A puha vajat és a cukrot keverjük habosra. Adjuk hozzá a sót, a fahéjat, a tojást és a joghurtot, majd forgassuk hozzá a lisztet. A legvégén keverjük bele a túrót és a banánt.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Kanalazzuk a tésztát kapszlikba, majd süssük 20-25 percig, tűpróbáig.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!