![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Sütés nélküli citromgolyó porcukorba forgatva – Tejszíntől krémes a tésztája
![citromos fehércsokis golyó cover](https://kep.index.hu/1/0/3523/35231/352312/35231233_2695907_4b70dde4e9ced5fdacd4d23ec46df080_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Egészen különleges ez a citromos golyó, egyszerre édes, fanyar és krémes.
A citromos édességek egészen különlegesek, mert egyszerre érződik bennük az édes és a kicsit fanyarabb íz. A citrom nem csak édességekhez illik, akár még tésztaszósznak is kiváló.
A desszertek vonalán maradva, a citromkrém vajas tésztára kerülve is csodás és nem is kell vele sokat dolgozni. A másik nagy kedvenc a sütés nélkül készülő desszert, amelyből rengetegféle van, például ez a fehér csokis kókuszgolyó. A kettőt kombinálva pedig fehér csokis-citromos golyók készülnek, amelyeket a tejszín tesz elképesztően selymessé. Arra vigyázz, hogy a csoki miatt hamar megolvad, így tartsd hidegen, úgy tálald.
Citromgolyó
![citromos fehércsokis golyó recept](https://kep.index.hu/1/0/3523/35231/352314/35231491_92ba8f7254064493dc244435c8ac74c1_wm.jpg)
Hozzávalók 6 adaghoz
- 150 gramm fehér csokoládé
- 1 darab citrom leve
- 40 gramm vaj
- 3 evőkanál habtejszín
- 20 gramm porcukor
- 60 gramm babapiskóta
Elkészítés:
A fehér csokit törjük apró darabokra, facsarjuk rá egy citrom levét, tegyük egy tálba.
A babapiskótát daráljuk meg.
Egy edényben alacsony lángon olvasszuk fel a vajat. Keverjük bele a tejszínt, és folyamatosan kevergetve várjuk meg, amíg egy kicsit bugyogni kezd, de ekkor azonnal zárjuk el a gázt alatta, majd öntsük rá a fehér csokis citromlére. Kevergessük, amíg a csoki teljesen elolvad. Keverjük hozzá a darált babapiskótát is. Amikor kihűlt, tegyük be pihenni a hűtőbe.
Amikor kicsit megszilárdult, vegyük ki a hűtőből, formázzunk belőle golyókat. Hempergessük meg őket porcukorban, majd tegyük vissza a hűtőbe legalább egy órára tálalás előtt.
Fotó: Szász Eszter / Sóbors
Olvasd el ezt is!