280 kalóriás zöldséges sült csirkemell: ez bármilyen diétába belefér
Ebben a fűszeres sült csirkemellben zöldségekkel együtt is mindössze 280 kalória van, így tényleg bűntudat nélkül fogyaszthatod.
Ropogós corn flakes bundában sült csirkemell: a sütőben, minimális olajjal készül
8
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
A szegfűszeg élettani hatásai: mutatjuk az 5 legfontosabbat
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Jó dolog a zsemlemorzsa, de nem érdemes leragadni nála, ha igazán ropogós élményre vágysz, a corn flakes a barátod.
Ha szereted a rántott húst, de unod a hagyományos panírt, vagy extrán ropogós élményre vágysz, próbáld ki a csirkemellet corn flakesbe forgatva. A másik nagy előnye ennek a receptnek, hogy a sütőben, minimális zsiradékkal sül a hús, így nem lesz olajszag a lakásban.
Hogy még finomabb legyen, a kukoricapehelybe érdemes fűszereket is keverni, a fokhagyma és a füstölt paprika kötelező bele. Hogy könnyedén a húsra tapadjon a bunda, forgasd tojásba a csirkemellet, úgy simán ráragad majd.
Ha igazán ropogós bundát szeretnél, hogy alul-felül roppanjon a corn flakes, sütőrácson érdemes sütni a húst, de ha nincs ilyened, sütőpapírra is teheted, viszont akkor az alja nem lesz az igazi.
Corn flakes bundában sült csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 750 gramm csirkemellfilé
- 1 nagy darab tojás
- 3 ek tej
- 150 gramm corn flakes
- 1 tk fokhagymapor
- 0.5 tk paprika (füstölt)
- ízlés szerint só, bors
- olajspray
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, majd tegyünk rá egy sütőrácsot.
A csirkemellfilét vágjuk hosszában vékony szeletekre, akár csíkozhatjuk is.
A tojást és a tejet keverjük össze. A csirkeszeleteket/csíkokat forgassuk bele a tojásos masszába, hogy bevonja a külsejüket, sózzuk, borsozzuk.
A corn flakest törjük finomra, majd keverjük össze a fokhagymaporral és a paprikával. Tegyük egy nagy tálba.
A csirkeszeleteket szedjük ki a tojásos masszából. Tegyük őket több adagban a corn flakesbe, forgassuk bele. Nyomkodjuk rá a kukoricapelyhet, hogy rajta maradjon.
A bundába forgatott húsokat tegyük rá a sütőrácsra. Olajspray-vel fújjuk le őket, vagy ha nincs ilyenünk, kenjük le nagyon vékonyan olajjal a tetejüket.
Toljuk őket a sütőbe 25-30 percre, a sütési idő a szeletek vastagságától függ.
Hagyjuk pihenni 5 percig, mielőtt kínálnánk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
