Laktató csirkés rakottas krémes szószban: rengeteg sajt borítja a tetejét
2
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Egyszerű, kiadós és nagyon jól variálható fogás a rakottas, ráadásul sok olvadt sajt koronázza meg.
A rakottas talán a legnépszerűbb egytálétel, mégpedig azért, mert attól függően lesz könnyedebb vagy laktatóbb a végeredmény, hogy mivel pakolod meg a jénait. A legnépszerűbb talán a rakott krumpli, amelyet minél több tejföllel és kolbásszal készíts, hogy jó szaftos legyen.
Rakottasba szinte bármit keverhetsz, ha laktatóbbra szeretnéd készíteni, akkor tegyél bele csirkemellet, amelyhez keverj zöldségeket, például karfiolt.
Ha a spenótot eddig nem kedvelted, ebben a formában biztosan meg fogod szeretni, csirkemellel és sok sajttal sül össze az alábbi receptben. A lényeg itt is a szaftosság, na meg persze, hogy alig lesz vele munka.
Csirkés-spenótos rakottas
Hozzávalók 4 adaghoz
- 2 darab csirkemell (egész)
- 230 gramm spenót (friss vagy fagyasztott)
- 90 gramm majonéz
- 90 gramm tejföl
- 70 gramm parmezán (reszelt)
- 0.5 kávéskanál bors
- 1 kávéskanál fokhagymapor
- 220 gramm sajt (reszelt)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Egy 20x30 centiméteres tepsit kicsit kenjünk ki olajjal.
Egy tálban keverjük ki a szószt, vagyis a majonézt, tejfölt, parmezánt, fűszereket.
A csirkemelleket csíkozzuk fel, majd a megmosott spenóttal felváltva pakoljuk bele a tepsibe. A tetejére jusson a spenótból. Öntözzük meg a szósszal, majd szórjuk meg bőven reszelt sajttal.
Süssük 20-25 percig, amíg a hús átsül és a tetején a sajt szépen megpirul.
Fotó: Getty Images
Címkék:
