Egyszerű poharas desszert, melyben a lágy csokikrém és a kávé aromája találkozik

Ha megvan a kellő bátorságunk, álljunk is neki, készítsünk ellenállhatatlan édes finomságot. Elvégre desszerttel illik zárni egy jó ebédet vagy vacsorát. Na igen, de a sütikészítés nem mindenki álma. Van, aki egyszerűen csak fél tőle, míg akadnak olyanok is, akik a már említett időigényes feladatoktól menekülnek. Utóbbiak azonban imádni fogják ezt a csokis pohárdesszertet, hiszen a pohárkrémek hihetetlen egyszerűen készülnek.

Persze, mint mindennek, ennek is megvan a maga titka, aranyszabálya. Például a vízgőz felett olvasztott csokoládénál fontos, hogy megvárjuk, míg szobahőmérsékletűre hűl, csak azután adjuk hozzá a tojássárgáját.

Pohárdesszerteknél nyugodtan játsszunk az ízekkel, könnyen fel lehet őket dobni. Például a krémes és lágy csokihabba rejtsünk egy kis pluszt, mondjuk kávét. Természetesen mást is használhatunk helyette, például rumot.