Sajttól lágy, tápláló rakottas tojással és cukkinivel – Villámgyors egytálétel húsmentesen
16
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
Brokkolis partifalatok tele fehérjével: egészséges nasi vagy könnyű vacsi
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Medvehagymás gombafejek a sütőből: tavaszi fogás kevés munkával
Gusztusos, baconnel körbetekert csirkemáj: egyszerű, de isteni
Puha, kevert tésztás mandulatorta: tejföltől omlós a sütemény
Sűrű tárkonyos csirkeraguleves: ezután nincs szükség második fogásra
10 kérdés a magyar konyháról: mi volt a Gundel-palacsinta neve eredetileg?
Minden nap jobban értékelem azokat az ételeket, amelyek tényleg pillanatok alatt elkészíthetők - Éljenek a rakottasok!
Mostanában az a kihívás, hogy minél egyszerűbben és gyorsabban készítsek laktató és egészséges, mi több, még változatos ételeket is. Ez napról napra nehezebb feladat, de az aktuális mélypont után mégis találok újabb és újabb gyors recepteket.
Arra mindig figyelek, hogy az ételek tartalmazzanak zöldséget is, de olyan formában, hogy a válogatósabbak is szívesen fogyasszák. Ez egy húsmentes, mégis fehérjedús étel, a tavasz kedvenc zöldségével, a cukkinivel.
Cukkinis, tojásos rakottas
Hozzávalók -+ adaghoz
- 3 darab cukkini
- 4 darab tojás
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 15 dkg sajt (félkemény, reszelve)
- 3 ek. olaj
Elkészítés:
Mossuk meg a cukkinit, vágjuk tetszés szerinti darabokra. Egy részét vágjuk vékony karikákra, azok majd a tetejére kerülnek. A tojásokat verjük fel, sózzuk, borsozzuk.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A cukkinikat szórjuk bele egy kiolajozott jénaiba, öntsük rá a felvert tojást, majd szórjunk rá sajtot. A tetejére tegyük a cukkinikarikákat. Süssük 40 percig.
Fotó: Getty Images
Címkék:
