Ízletes, laktató savanyú káposztás nokedli: füstölt szalonnával készítve lesz igazán finom
Magyarországon a káposztás ételek tárháza igen gazdag, rengetegféle finomság készül a zöldségből, de igazán Szabolcs megye híres a káposztás fogásokról.
Fantasztikus savanyú káposztás csirkemell: a sütőben érnek össze az ízek
44
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
A savanyú káposztával rakott csirkemell kiadós fogás, amely kevés munkával kerül az asztalra.
A savanyú káposzta C-vitaminban gazdag, szuper alapanyag, amelyből rengetegféle izgalmas fogás készülhet. Dobj össze belőle egy kiadós levest, székely káposztát, rakottast vagy salátát. Most egy ízletes tepsis étel kapja a figyelmet, amely mellé valamilyen burgonyás köretet kínálj!
Így is lehet
A receptben csirkemellel készül az étel, de kipróbálhatod csirkecombbal vagy karajjal is, tejföl helyett pedig tejszínt és kefirt is használhatsz. A kicsit karakteresebb ízért füstölt sajttal koronázd meg!
Savanyú káposztás csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg savanyú káposzta
- só és bors ízlés szerint
- 70 dkg csirkemell
- 3 evőkanál tejföl
- 10 dkg reszelt sajt (trappista vagy mozzarella)
Elkészítés:
A savanyú káposztát alaposan mossuk át, sóval és borssal forgassuk egybe.
A húst vágjuk tetszés szerinti szeletekre, ha szükségesnek érezzük, klopfoljuk ki. A hússzeleteket fűszerezzük sóval és borssal, majd sorakoztassuk tepsire.
A hússzeletek tetejére helyezzük rá az előkészített savanyú káposztát, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 25-30 percig süssük. Ezután a savanyú káposztás hús tetejére kenjük rá a tejfölt és szórjuk meg reszelt sajttal.
A húst toljuk vissza a sütőbe, és süssük szép aranybarnára (5-10 perc).
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
