Tanulj meg tökéletes gofrit sütni – Édes reggelinek is kiváló
A jó gofri receptje igazi kincs, kevés ennél finomabb édes reggeli létezik, amelyet ráadásul nagyon kevés munkával készíthetsz el.
Gluténmentes fokhagymás gofri: szendvicsalapnak is tökéletes
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fehérjedús zöldségpástétom: tápláló szendvicskrém reggelire
Aranybarnára sült lazackockák krémes öntettel: gyors, egészséges ebéd
Rántott, brokkolis sajtgolyók: tökéletes partifalatok nyúlós sajttal
Színes, mediterrán csirkesaláta: sült zöldségek és bulgur is gazdagítja
Életkorfüggő étvágy: miért eszünk rosszul minden korban?
Az izgalmas gofri tökéletes választás rántotta mellé, és különleges szendvicseket is összedobhatsz belőle.
A gofri sokféle lehet, finom édesen és sósan is a tészta. A tengernyi gofrivariáció közt találni kelt tésztás és kevert recepteket is. Most egy különleges sós változat kerül terítékre.
A gofri tésztája gluténmentes, mivel csicseriborsólisztből készül. A masszába fokhagyma is kerül, így remek választás kencék és tojásos ételek mellé, mint mondjuk a rántotta, tükörtojás vagy tojáskrém. A gofri jól bírja a csomagolást, szuper szendvicseket is összedobhatsz belőle.
Fokhagymás gofri
Hozzávalók 10 darabhoz
- 20 dkg csicseriborsóliszt
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 2 darab tojás
- víz szükség szerint
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A csicseriborsólisztet mérjük keverőtálba, majd keverjük hozzá a sót, sütőport és a fokhagymát. Ezután adjuk hozzá a tojást, vizet és az olajat. (A vizet szükség szerint adagoljuk, annyit, amennyi ahhoz szükséges, hogy megkapjuk a klasszikus sűrű, palacsintamasszához hasonló állagot. Ez a mennyiség körülbelül 1-2 dl.)
A bekevert tésztát fedjük le fóliával, és tegyük hűtőbe 30 percre pihenni.
Pihentetés után süssük meg a tésztát a gofrisütő gépben.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
