Mennyei, puha brownie ropogós dióval a tésztájában: ellenállhatatlan a csupa csoki sütemény

Name: Diós brownie
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 adaghoz
Ingredients: 120 gramm étcsokoládé; 150 gramm vaj; 3 darab tojás; 150 gramm porcukor; 200 gramm liszt; 2 evőkanál dió (darált); 100 gramm dió

Szász Eszter
2021. november 20.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

A brownie az igazi megmentő édesség, gyorsan összedobhatod, és mindenki szereti, a vendégségek sztárja.

A brownie a muffin mellett a világ legegyszerűbben elkészíthető édessége, tényleg nem lehet elrontani. A muffin esetében csak arra kell vigyázni, hogy ne keverd túl a tésztát, mert különben gumis lesz, a brownie-nál pedig a sütési időt kell betartani.

A jó brownie kívül roppan, belül pedig ragacsos, ne félj tőle, nem nyers, egész egyszerűen a rengeteg csoki miatt lesz ilyen. Ha ezt az alapreceptet készíted, biztosan nem fogod elrontani ezt a csupa csokis süteményt. Izgalmasabbá és egészségesebbé is teheted a brownie-t, ha liszt nélkül készíted, és céklával puhítod. A cékla íze nem, de a szaftossága érződni fog a sütiben.

Most pedig kicsit tedd ősziesebbé, a tésztába keverj diódarabokat, amelyek finoman roppannak majd minden harapásnál. A dió amúgy is nagyon egészséges mag, érdemes rendszeresen fogyasztanod.