Ropogós, sajtszószban sült kelbimbó: isteni köret krumpli helyett
Pár perc munkával hihetetlenül finom köretet készíthetsz a nagyon egészséges kelbimbóból. Sajttal, tejszínnel igazán pazar.
Baconnel körbetekert kelbimbó: ínyenc finomság pillanatok alatt
28
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Túrórudi-kocka házilag: gyermekkori kedvenc új köntösben
Spenótos-fetás frittata: gyors, fehérjedús reggeliötlet
Pillekönnyű skót palacsinta: 20 perces, édes reggelit mutatunk
Kukoricás tészta sajttal és szalonnával: krémes, gyors receptet mutatunk
Felismered a gyümölcsöt a virága alapján? Képes kvízünkben tesztelheted!
A baconnel körbetekert kelbimbó még a legválogatósabbak körében is sikert arat, gyorsan összedobható és nagyon finom!
A kelbimbó az egyik legegészségesebb zöldség, mégis ritkán fogyasztják, pedig ha jól készül, nagyon ízletes. Csak arra figyelj, hogy ne főzd túl, mert akkor kellemetlen lesz az illata. A legjobb párolva fogyasztani, de kevés olajon pirítva is szuper, valamint saláta és leves is készülhet belőle.
A zöldség egész évben kapható, mégis télen a legnépszerűbb. Bár sokan idegenkednek tőle, nem szabad feladni a kísérletezést. Próbáld ki húsra pakolva, besamelmártással és sajttal pirosra sütve, vagy egyszerűen tekerd körbe baconnel. A mutatós finomság elkészítésénél csupán arra figyelj, hogy ne használj sok sót, mivel a szalonna is sós.
Fokhagymás, baconnel körbetekert kelbimbó
Hozzávalók 4 személyre
- 300 g kelbimbó
- só és bors ízlés szerint
- 1 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál olaj
- 250 g bacon
Elkészítés:
A megmosott kelbimbókat tegyük keverőtálba, forgassuk egybe a sóval, borssal, reszelt fokhagymával és olajjal. A zöldséget hagyjuk így 10-15 percig, utána tekerjük körbe a baconszeletekkel.
A baconnel körbetekert kelbimbókat sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsire, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 25-30 perc alatt süssük készre.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
