Egyszerű, házi csokifagyi: nem kell hozzá semmilyen gép
A házi csokifagyi lágy, krémes és abbahagyhatatlan. Ennél jobb hűsítőt aligha kívánhatsz kánikulai napokon.
Krémes, házi vaníliafagyi adalékanyagok nélkül: zsíros tejszínnel készítsd
33
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így készül a legendás amerikai rántott csirke: ropogós bunda, szaftos hús
Túrókrémmel töltött, nagyon csokis kuglóf: vajas tészta, gazdag töltelék
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Pénztárcabarát, krémes salátaleves: tavaszi fogás percek alatt
Almás kekszgolyó csokibevonattal: egyszerű recept 3 hozzávalóból
Tartalmas fehérbabsaláta petrezselyemmel, citrommal: a hűtőben érnek össze az ízek
Így készül a klasszikus piskóta: egyszerű recept kezdőknek is
Szezámmagos csirkeragu rizzsel: gyors, egyszerű, ízletes recept
Nemcsak tölcsérből isteni a vaníliafagyi, hanem süteményekhez, mi több, jegeskávéba is tökéletesen illik, érdemes házilag gyártani.
A vaníliafagyi az egyik leggyakrabban vásárolt fagylalt, mégis nagyon sok vízízűbe futhatsz bele, érdemes tényleg minőségit választani.
Ha pedig a legtökéletesebbet keresed, akkor készítsd el házilag, hidd el, nem nehéz, és még fagylaltgép sem kell hozzá, csak egy kis türelem, hiszen figyelni kell rá, és fagyasztás közben időnként átkeverni. A vaníliafagyit aztán teheted jegeskávéba, de a legjobb morzsasüti és brownie mellé.
Házi vaníliafagylalt
Hozzávalók 4 személyre
- 1 darab vaníliarúd
- 360 milliliter tejszín
- 120 milliliter tej
- 100 gramm cukor
- 4 darab tojássárgája
- 1 csipet só
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a tojássárgákat, a cukrot, a sót, a kikapart vaníliarúd magjait és a tejszínt, majd egy kevés tejet. A maradék tejet forraljuk fel, majd óvatosan öntsük hozzá a vaníliás keveréket, és alacsony lángon, folyamatosan kevergetve főzzük sűrűre.
Öntsük egy tálba, várjuk meg, amíg kihűl, majd tegyük a fagyasztóba, és negyedóránként keverjük át, hogy krémesen fagyjon meg.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
