Édes banánkarikák karamellel bevonva – Mindenféle desszertet feldob
34
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Sütés nélküli citromos álom: könnyed desszert babapiskótából
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Házi jutalomfalat kutyáknak: sütőtökkel és mogyoróvajjal készül
Fetával és bulgurral töltött sült padlizsán: egyszerű mediterrán recept
Zöldfűszeres tojásos nokedli gombapaprikással: hazai kedvenc a tányéron
Légiesen könnyű japán palacsinta: édes reggeli, amit csak szeretni lehet
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
Ha rád jön a nassolási vágy, próbáld ki ezt a karamellizált banánt, mennyei lesz, zabkását, de gofrit is megkoronázhatsz vele.
Ha rád jön a nassolhatnék, akkor is érdemes annyira türelmesnek lenned, hogy házilag készítesz valami finomságot. Ha sósra vágysz, akkor próbáld ki a zöldségchipset, amelyet bármilyen zöldségből megsüthetsz.
Gyümölcsből is készíthetsz ropogtatnivalót, a legnépszerűbb alapanyag az alma, amelyhez szuperül illik a fahéj. Ha kicsit kalóriadúsabb változatot szeretnél, akkor válaszd a banánt, amely szintén nagyon jó nassolnivalónak. Ha nem ragaszkodsz a ropogós változathoz, borítsd be cukros-fahéjas mázzal, serpenyőben pillanatok alatt elkészül a karamellizált banán, feltétnek is tökéletes.
Karamellizált banánkarikák
Hozzávalók 4 adaghoz
- 3 darab banán (ne legyen túlérett)
- 2.5 evőkanál vaj
- 2 evőkanál porcukor
- 1 kávéskanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A banánokat karikázzuk fel. Egy serpenyőt melegítsünk fel, majd tegyük bele a vajat és a banánkarikákat.
Egy tálban keverjük össze a porcukrot és a fahéjat. Szórjuk rá a banánkarikákra, és addig pirítsuk, amíg ropogósra nem sül rajta a cukros réteg. Vegyük le a tűzről, és locsoljuk meg a vaníliakivonattal.
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
