![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Krumplileves nagyi módra: gyors, egyszerű és olcsó
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Krumplilevest készíteni a világ egyik legegyszerűbb dolga. Ahogy megfő a krumpli, lényegében készen van a levesünk is. Ráadásul alig kell bele valami, úgyhogy hóvégi ötletnek is tökéletes.
Ha nagymamám gyorsan szeretne egy finom levest készíteni, akkor majdnem mindig krumplilevest dob össze nekünk. Egy kis friss zeller és petrezselyem is megy bele, ráadásul 20 perc alatt készen is van a tökéletes ebéd.
Hússal vagy anélkül
Lehet készíteni húsmentesen, de húsosan is: mi mindig vágunk bele karikákra vágott kolbászt, szerintünk úgy az igazi. De ezt a lépést akár ki is lehet hagyni, és kolbász helyett friss zöldségeket is bele lehet szelni.
A recept csak irányadó
A hozzávalók mennyiségét szabadon lehet változtatni, ki hogy szereti. Lehet több krumplival, több kolbásszal készíteni, de akár kevesebbel is, csak éppen nem érdemes. Mama az aranyközéputat választja mindig, se nem túl sűrű, se nem túl híg a leves, a mi ízlésünknek éppen így megfelelő.
Krumplileves nagyi módra
![krumplirecept](https://kep.index.hu/1/0/2910/29100/291007/29100791_1d0e229c9343357f7f84eff13f0e6303_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 3 darab krumpli
- 10 dekagramm kolbász
- 1 evőkanál zsír
- 1 evőkanál liszt
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 marék zellerlevél
- 1 marék petrezselyem
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
Ezt követően a rántást kell elkészíteni. A zsírt olvasszuk fel egy lábasban, rakjuk bele a lisztet, és pirítsuk addig, amíg a színe halványsárga nem lesz.
Ha kész a rántásunk, mehet rá a pirospaprika, ezzel is keverjük jól össze. Erre mehet rá a kockákra vágott krumpli és a felkarikázott kolbász. Öntsük fel az egészet kb. 1-1,5 liter vízzel, majd mehet bele a só, a bors, a petrezselyem és a zellerlevél is.
Addig főzzük, amíg a krumpli meg nem puhul, ez kb. 20 percet vesz igénybe. Készen is van a levesünk, jó étvágyat kívánunk hozzá!
Fotók: Sági Zsófia/Sóbors
Olvasd el ezt is!