Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
krumpli
Összesen 78 találat.
-
2019 december 5.Krémes burgonyapüré pikáns dijoni mustárral: gazdagabb és lágyabb lesz
A világ legegyszerűbb körete a krumplipüré, ami a sok vajtól és a tejtől lesz igazán krémes.
-
2019 november 30.Ropogósra sült krumpli kétféle isteni szósszal - Ez a disco fries
Egy igazi brutális amerikai recept: a sült krumplit egy sajtos és egy gravy szósszal fejeljük meg.
-
2019 november 22.Így készül az aranybarna, ropogós burgonyakrokett: olvadt sajt van a közepén
A krokett simán, minden extra nélkül is az egyik legfinomabb köret, ráadásul egyáltalán nem olyan időigényes az elkészítése, mint azt sokan gondolják.
-
2019 november 19.Derelye vagy barátfüle: mi a különbség köztük és hogyan készülnek?
A krumplis tészta csak három alapanyagból áll, mégis valóságos varázslatra képes, és öt különböző étellé tud változni. Na, de melyik-melyik?
-
2019 november 19.Német krumplisaláta ropogós szalonnával: egytálételként is megállja a helyét
A burgonyasaláta kapcsán a legtöbbünknek a majonézes szósszal összekevert krumplikockák jutnak az eszünkbe, amit hidegen a legjobb fogyasztani.
-
2019 november 11.Illatozó, héjában főtt krumpli kecskesajttal - Őszi, bekuckózós finomság
Nincs is annál jobb ősszel, mint illatozó, forró, héjában főtt krumplit készíteni otthon.
-
2019 november 7.Krumpli és karfiol még sosem volt ilyen izgalmas: indiai fűszeres egytálban találkoznak
Az indiai curryk olyanok, mint a főzelékek, csak sokkal összetettebbek és fűszeresebbek, így még azzal is megszerettetik ezt a műfajt, aki eddig utálta.
-
2019 november 3.Mitől lesz könnyű és habos a krumplipüré, és mitől nem?
A krumplipüré akkor jó, ha egyszerre nagyon gazdag, de nagyon lágy, ehhez pedig kell egy megfelelő technika, ami nem is olyan egyszerű, mint azt elsőre gondolnánk.
-
2019 november 2.Hideg napok kedvenc vacsorája: krumplicsónak sok-sok sajttal
A zimankós napok beköszöntével nálam a tepsiben készült fogások kapják a főszerepet. Imádom, amikor valami egyszerű finomság készül a sütőben, amivel meglephetem magamat és persze a szeretteimet.
-
2019 október 28.Puha krumpligombóc: egy elfeledett, de csodálatos levesbetét
A krumpligombóc praktikus, egyszerű és minden levest laktatóvá és nagyon kedvessé varázsol.
-
2019 október 18.Nagyiféle, laktató becsinált leves: a neve egy technológiai lépést takar
Alapvetően vicces nevű étel a becsinált leves, főleg, ha az ember először hallja. Nekem nagymamám főzte sokszor, és mindig mosolyogtam, amikor meghallottam a nevét.
-
2019 október 5.30 perces, laktató kéksajtos krumplikrémleves: egyszerű, mégis pikáns
Picit hűvösebb estéken szükségünk van olyan vacsorára, ami már laktatóbb, mint a saláta, de nem okoz egész éjszakára álmatlanságot.
-
2019 október 3.Selymes póréhagymás krumplikrémleves: félórás, olcsó vacsoraötlet
A krémes póréhagymás leves egy kis cayenne-borssal megbolondítva elképesztően finom. Nagyon gyorsan elkészül, végtelenül egyszerű - mi kell még?
-
2019 október 1.Lágy, körtés zellerkrémleves - Selymes és nagyon finom lesz
A zellernek markáns, erős íze van, amit nem mindenki visel jól magában: körtével lágyítva viszont éppen tökéletes lesz.
-
2019 szeptember 29.Színes, egytepsis vacsora kecskesajttal és rukkolával: nincs utána mosogatnivaló
Az egytepsis vacsorákra nagyon hamar rá lehet kapni, ha az ember elkezd velük kísérletezni. Kevés mosogatás, kevés cécó, rövid elkészítési idő és sok egymással keveredő íz.
-
2019 szeptember 25.A 10 legfinomabb meleg krémleves: az őszi napokon különösen jólesnek
A hideg őszi napokon különösen kívánom a forró leveseket, főleg a tápláló krémleveseket, amelyek önmagukban is eltelítenek.
-
2019 szeptember 16.Négy egyszerű alapanyag, amiből a legjobb dolgok készülnek
Az olaszoknak gnocchi, nekünk krumpli gombóc - avagy ugyanaz a recept másképp tálalva
-
2019 szeptember 13.6 bevált trükk a lágy, könnyű szilvás gombóchoz
Amikor megjön az első esősebb szeptemberi nap, de még mindig szépek a szilvák a piacon, akkor kell nekiállni szilvás gombócot készíteni.
-
2019 szeptember 5.A krumplifőzeléket is lehet luxusszintre emelni
Általában nem szeretek a jól bevált, hagyományos recepteken változtatni, főleg ha jók úgy, ahogyan eredetileg voltak. Ez alól kivételt képeznek a főzelékek.
-
2019 szeptember 1.Így készül a francia rakott krumpli, avagy a tejszínes burgonyagratin
A rakott krumplit senkinek nem kell bemutatni - azonban a franciák gratinja sok mindenben eltér a miénktől, se kolbász, se tejföl, se tojás nem kerül bele, csak sok krumpli, tejszín és sajt.
-
2019 augusztus 26.Mire lehet használni az édesköményt? Készíts belőle selymes krémlevest
Az édesköményhez fűződő viszonyom elég ellentmondásos, sokáig nem is fogyasztottam. Aztán nagymamám kertjében elkezdtek növekedni ezek a zöldségek, és valamit kénytelenek voltunk készíteni belőlük.
-
2019 augusztus 19.Pikáns krumplipüré friss petrezselyemmel: önálló fogásként is megállja a helyét
A gyerekeim nagyon szeretik a krumplipürét. Bármennyire is azt gondolnánk, hogy a gyerekek kedvence kizárólag a sült krumpli, nálunk ez egyáltalán nem így van.
-
2019 augusztus 15.Harsogó zöld kelkáposzta-krémleves: a krumplitól lesz igazán laktató
Lassan vége a nyárnak, és bár még nyitott ablaknál alszom, hajnalban jóleső borzongással ébredek. Ilyenkor magamra húzom a takarót és picit visszaalszom, majd a kánikulára gondolok.
-
2019 augusztus 14.Újhagymás krumplikrémleves: 4 hozzávalóból könnyű, meleg vacsora
Félórás, meleg, laktató vacsorát készíthetünk 4 fő hozzávalóból, ha van otthon egy kis hagymánk és krumplink. Bár leves, olyan sűrű, hogy bőven jól lakunk majd vele.
-
2019 augusztus 7.Palócleves friss zöldbabbal és kaporral: sertéshúsból is nagyon finom
Mikszáth Kálmán azt kérte Gundel Jánostól, hogy készítsen valami igazán magyaros levest éttermének megnyitójára, olyat, ami összefoglalja konyhánk minden fontos jellemzőjét. Így készítették el a gálavacsora első fogását, ami egy nyáriasított gulyásleves, és nevezték el Mikszáth egyik novellájáról, A jó palócokról.
-
2019 augusztus 3.Krumplileves nagyi módra: gyors, egyszerű és olcsó
Krumplilevest készíteni a világ egyik legegyszerűbb dolga. Ahogy megfő a krumpli, lényegében készen van a levesünk is. Ráadásul alig kell bele valami, úgyhogy hóvégi ötletnek is tökéletes.
-
2019 július 23.Sonkás-feta sajtos krumplisaláta: önmagában is laktató főétel
A nyári recepteken ötletelve vitatkoztunk egy sort arról, hogy vajon a fetás, sonkás, tejfölös krumplisaláta mennyire könnyed étel, de én azt mondom, hogy megfelelően összeállítva nyáron is tökéletes és nem túl gyomorterhelő fogás.
-
2019 július 18.Ecetmentes savanyú krumplifőzelék: kovászos uborkától lesz frissítő
Néhány évvel ezelőtt nagyon menő volt, hogy minden étteremben kovászosuborka-krémleves volt a menün nyáron. Bár tényleg nagyon jól tud esni kánikulában, azért egy idő után túlzásnak éreztem a dolgot.
-
2019 július 17.Az ír krumplis lepény a legjobb kiegészítője minden reggelinek
Mindenki azt gondolja, hogy a szigetországban nem lehet jókat enni, nekem viszont pont ellentétes tapasztalataim voltak erről Észak-Írországban, ahol csupa jót és érdekeset kóstoltam. Például ezt a krumplis lepényt, ami az ír reggeli kísérője.
-
2019 június 27.A spanyolok omlettje nem mindennapi: így készül a krumplis változat
Nagy világutazó vagyok, ha van rá lehetőségem, szeretek új országokat, kultúrákat megismerni és persze az ételeiket kipróbálni. Idén Spanyolországba utaztam, ahol - amellett, hogy bejártuk az országot - mindent végigettünk.
