Isteni marcipángolyó kakaóba forgatva: 3 hozzávalós édesség

A világ egyik leggyorsabban és legkönnyebben elkészíthető édessége a marcipángolyó vagy marcipánburgonya, amely szinte semmi munkával, alig valamiből készül, de isteni finom. Gasztroajándékként is tökéletes a mutatós desszert, tedd egy átlátszó csatos üvegbe, kösd át szalaggal, és lepd meg vele a családot, barátokat. 

Ha nem a gyorsaságra törekszel, a marcipánmasszát házilag is elkészítheted, úgy kicsit időigényesbeb, viszont tényleg a mandula íze fog dominálni benne, és biztosan nem tartalmaz majd semmilyen adalékanyagot. Ha alapból is édes marcipánnal dolgozol, nyugodtan csökkentsd a megadott cukor mennyiségét, mikor a golyókat formázod.

Az édes ízeket a kesernyés, holland kakaópor ellensúlyozza, úgyhogy ne hagyd ki a hempergetést, illetve ettől hasonlít majd a kész édesség a nevét adó krumplira.