Mogyorós bundában sült csirkemell: kívül ropogós, belül szaftos

Name: Mogyorós bundában sült csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 személyre
Ingredients: 1 kg csirkemellfilé; só ízlés szerint; 3 darab tojás; őrölt fehér bors ízlés szerint; 1 teáskanál fokhagyma-granulátum; 400 g sótlan földimogyoró; 1 bögre liszt

Botos Claudia
2022. augusztus 23.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Vajpuha csirkemell tejfölös szószban: szaftos és omlós lesz a hús

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Őszi almáspite-smoothie: mesésen krémes és fűszeres

Mennyei kókuszkrém házilag: tejszínhab helyett is működik

Álompuha krumplinudli gombás szósszal: serpenyőben pirul aranybarnára

Ellenállhatatlan narancsos pöfetegkeksz: egyszerűen készül a finomság

Omlós rántott hús tojás nélkül: kefires pác teszi izgalmassá

A mogyorós bunda izgalmas opció, ha valami különlegesre cserélnéd a hétvégi rántott hús megszokott panírját.

A frissensültek kedvelt falatok. Jólesnek hagyományosan morzsába forgatva, de másfajta ruhát is kaphat a hús. A lehetőségek száma végtelen. A legegyszerűbb, ha a zsemlemorzsát dúsítod valamivel, de el is hagyhatod, helyette más alapanyagba forgasd a húst.

A mogyoró és a csirke remek párost alkotnak, különböző ázsiai stílusú ételekben köthetnek házasságot. A mogyorós csirke az én családomban nagy kedvenc, na meg a jó öreg rántott hús is. Mivel a panírt gyakran variálom, ezért először úgy próbáltam, hogy darált mogyorót forgattam 1 bögre zsemlemorzsához, utána pedig már csak a mogyoróban hempergettem meg.