Lila hagymás, fetás paradicsomsaláta: az öntettől lesz különösen finom
Hozd ki a legtöbbet a paradicsomsalátából! Néhány egyszerű hozzávalótól fantasztikus lesz.
Villámgyors paradicsomsaláta roppanós uborkával – Sültek mellé tökéletes választás
21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fűszeres édesburgonyachips: egészséges, házi ropogtatnivaló
Német túrós rétes házilag: mazsolában gazdag krémmel sül a tészta
Tejfölös, kolbászos savanyúkáposzta-leves: ahogy Móricz Zsigmond szerette
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Töltött cukkini húsos raguval és sajttal: ezzel biztos a siker
A roppanós uborka és a lédús paradicsom találkozik ebben a könnyed salátában, amelyet a frissítő öntet tesz tökéletessé.
A saláták minden étkezést kicsit izgalmasabbá tesznek, sőt, ha csak ezzel kíséred a húsételt vagy a halat, akkor még diétás fogást is kapsz. A tavaszi friss zöldségek zamata semmihez sem fogható, ezeket nem is érdemes elnyomni valamilyen erőteljes öntettel, egy sima balzsamecetes vagy olívaolajos dresszing is tökéletesen megfelel.
A hagyományos saláták közül a paradicsomsaláta a nagy kedvenc, egy kevés lila hagymával tökéletes párost alkotnak. Ha még tartalmasabban szeretnéd elkészíteni, akkor keverj hozzá uborkát, úgy lesz tökéletes az összhang.
Paradicsomsaláta uborkával
Hozzávalók 4 adaghoz
- 1 darab kígyóuborka
- 3 darab paradicsom
- 0.5 fej lila hagyma
- 10 darab bazsalikomlevél
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál vörösborecet
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
Az uborkát és a paradicsomot vágjuk tetszőleges kockákra, de ne legyenek túl nagyok. A hagymát vágjuk vékonyabb csíkokra.
Egy kisebb tálban keverjük össze a vörösborecetet és az olívaolajat, sózzuk, borsozzuk. Forgassuk össze a zöldségekkel.
Tegyük hűtőbe tálalás előtt, hogy az ízek összeérjenek. Tálalás előtt hintsünk rá bazsalikomleveleket.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
