Egyszerű lilahagymás paradicsomsaláta: sültek mellé a legjobb kísérő
60
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Szederhabos kocka: puha kakaós piskótára kerül a gyümölcsös krém
Perui halsaláta: a ceviche üdítő, citrusos és villámgyors recept
A legfinomabb fügés sütemény: puha, szaftos kevert tészta egyszerűen
Fűszeres mexikói kukoricasaláta babbal és jalapeñóval: tökéletes nyári köret
Krumplis lángos lépésről lépésre: ha egyszer kipróbálod, csak így készíted
Az intenzív zamatú saláta édes, lédús paradicsommal, jéghideg öntettel készítve a legfinomabb.
Ahány ház, annyi szokás, minden családban megvannak a hagyományos kedvencek, amelyeket mindig ugyanúgy készítenek el, nem érdemes változtatni rajtuk. Nálunk a paradicsomsaláta ilyen, sültek vagy rántott hús mellé kötelező.
Az ízletes saláta titka, hogy mindig kiváló minőségű, édes, lédús paradicsomot kell használni, amely jéghideg öntettel készítve csodálatos. A dresszing nagyon egyszerűen készül, 1 bögre (2,5 deciliter) hideg vízben kell elkeverni a cukrot és az ecetet, majd hidegen a paradicsomra önteni. Ha van rá lehetőséged, akkor forgass egy kis zöldet is a salátába, úgy sokkal szebb és finomabb is lesz. A zöld lehet petrezselyem vagy bazsalikom, de ezek nélkül is isteni a paradicsomsaláta.
Lilahagymás paradicsomsaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dekagramm paradicsom
- 2 darab lilahagyma
- 1 evőkanál ecet
- 1 evőkanál cukor
- 1 bögre víz (hideg)
- 1 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A hideg vízbe keverjük bele a cukrot, sót, borsot és az ecetet, majd fedjük le és 1-2 órára tegyük hűtőbe.
A megmosott paradicsomokat vágjuk fel tetszőleges karikákra, kockákra vagy cikkelyekre, majd helyezzük salátástálba.
A lilahagymát finomra vágva adjuk a paradicsomhoz, végül pedig öntsük rá a hideg öntetet és az olívaolajat, keverjük egybe a salátát, fogyasztásig lefedve tároljuk a hűtőben. Minél hidegebb, annál finomabb!
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
