Selymes sajtszósz pillanatok alatt: nachos mellé, de sült húsra is öntheted

A krémes, fűszeres sajtszósz szinte mindent megkoronáz, nachos mellé mártogatósnak, sült húsra vagy zöldségre öntetnek is tökéletes, de tésztával egybeforgatva is mennyei. Nem kell hozzá extra alapanyag, csak sajt, tej, keményítő és fűszerek, de előbbiből érdemes picit karakteresebbet választani, a chedarral nem lőhetsz mellé.

Mivel a sajt amúgy is zsírosabb, bőven elég a szószt tejjel felönteni, de ha még egy fokkal krémesebb végeredményre vágysz, tejszínt is használhatsz. Az, hogy milyen fűszerrel ízesíted a szószt, teljesen rád van bízva, mehet bele fokhagymapor, fűszerpaprika, chili, de akár zöldfűszerek is.