Így készítve biztos megeszi a gyerek a kelbimbót: sok sajttal, tepsiben pirul a zöldség

A kelbimbó nagyon egészséges zöldség, amit nagyon sokféle módon el lehet készíteni, mégis a leggyakrabban párolva kerül az asztalra. A főzésénél óvatosnak kell lenni, mert ha túlfő, rossz lesz az íze, és azt bizony sehogyan sem lehet már orvosolni. Épp ezért, ha fél az ember a túlfőzés gondolatától, a legjobb tepsiben megsütni a kelbimbókat. Már a legegyszerűbb só és bors fűszerezéssel is isteni lesz, de ha igazán pazar lakomát szeretnél, akkor nem árt kicsit felturbózni a zöldet.

Tejföllel egybekeverve és jó sok sajttal megszórva elképesztően ízletes és szaftos lesz a kelbimbó, önmagában is laktató, vacsorára tökéletes választás, de gazdag köretként is megállja a helyét. A pikáns ízek kedvelői chiliport is szórhatnak a tepsiben pirult zöldségre, egy kis csípős íz jól fog neki állni. A sajtos finomság az első falat után még a legfinnyásabb gyerek ízlését is elnyeri.