Tartalmas csirkeburger házilag: nem lehet abbahagyni, olyan finom
Van az a csirkeburger, amit már mindenki evett egyszer az életében, finom fűszeres hús, roppanós saláta, majonézes szósz, mindez egy puha buciban. Most ezt készítjük el házilag!
Szaftos, csirkés buffalo burger házilag: az igazi csípős amerikai kedvenc
0
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz
Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Zabpalacsinta bogyós gyümölcsökkel: puha, illatos és nagyon finom
Szaftos, csirkés buffalo burger házilag: az igazi csípős amerikai kedvenc
Mindent bele rakott krumpli: igazi magyaros kedvenc
Mediterrán lecsó pritaminpaprikával: még ízesebb, mint az eredeti
Egyéjszakás bulgurkása főzés nélkül: előre elkészíthető, tápláló reggeli
Ha szereted a buffalo csirkeszárny karakteres, csípős ízvilágát, akkor ezt a buffalo burgert imádni fogod!
Az amerikai konyha egyik ikonikus kedvence a buffalo csirkeszárny, amely csípős ízével mindenkit elvarázsol. Épp ezért, ha te is szereted a pikánsabb ételeket, akkor érdemes ezt a receptet is kipróbálnod, amelyben hamburger készül buffalo módra.
A receptben csirkemellből készül a hamburger: a chiliszósz mellé fehér szósz és friss zöldségek kerülnek, így pedig tökéletes egyensúlyban lesznek a tüzes és friss ízek és a krémes és roppanós állagok.
Ha szereted a buffalo ízvilágát
A klasszikus változat csirkeszárnnyal készül, de ez az ízvilág rengeteg ételben megjelenhet. Készülhet így pizza, amelyre buffalo csirkés feltét kerül, vagy wrap, tészta, sőt még leves formájában is kipróbálható. Mindegyik ilyen fogásban közös a csípős íz, és persze az, hogy nagyon finom.
Dobd fel!
A recept továbbálmodható, kerülhet még bele cheddar sajt, pácolt lila hagyma, kéksajtos szósz vagy ropogós bacon.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Csirkés buffalo burger
Hozzávalók 6 adaghoz
Hús:
- 70 dkg csirkemell
- só ízlés szerint
- 1 bögre liszt
- 3 darab tojás
- 2 bögre zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez szükség szerint
Buffalo szósz:
- 3 evőkanál chiliszósz
- 1 evőkanál olvasztott vaj
- 1 teáskanál citromlé
Fehér szósz:
- 3 evőkanál joghurt
- 2 evőkanál majonéz
- 1 gerezd fokhagyma (reszelve)
Összerakás:
- 6 darab hamburgerbuci
- ízlés szerint uborka
- ízlés szerint lila hagyma
- ízlés szerint paradicsom
- ízlés szerint jégsaláta
Elkészítés:
A húst tetszés szerint szeleteljük fel, ha szükséges, akkor klopfoljuk ki. Ezután sózzuk le, majd tegyük hűtőbe 30 percre.
A lesózott húst a szokásos módon panírozzuk be (liszt, tojás, zsemlemorzsa), majd bő olajban süssük aranybarnára.
Buffalo szósz:
A szósz hozzávalóit keverjük össze, majd forgassuk bele a rántott csirkemellet.
Fehér szósz:
A joghurtot keverjük össze a majonézzel és a fokhagymával.
Összerakás:
A zsemlét vágjuk félbe, ha szeretnénk, akkor serpenyőben pirítsuk le. A zsemlét kenjük meg fehér szósszal, tegyük rá a húst, majd a hús tetejére is tegyünk a szószból. Ezután mehet rá uborka, lila hagyma, paradicsom, saláta, majd tegyük rá a buci kalapját.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
