Édesre és krémesre sült fokhagyma: kenyérre kenve is isteni
31
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
A fokhagymán kívül csak olívaolajra és alufóliára van szükség ehhez a recepthez, de ha szeretnéd, zöldfűszerekkel is gazdagíthatod.
A sütőben sült fokhagyma krémes, lágy és enyhén édeskés lesz, pirítósra kenve, sóval megszórva is isteni, de különböző receptekhez is felhasználhatod. Keverd bele krumplipürébe, tedd paradicsomszószba, alfredo szószba, kenj le vele sült húsokat, bármihez hozzáadhatod, amihez amúgy fokhagymát tennél, még finomabb lesz tőle az étel.
A fokhagymát egészben, héjastól kell megsütni, illetve olívaolajjal kell meglocsolni. Ha szeretnéd, ízesítheted is, sóval és borssal, különböző zöldfűszerekkel is megszórhatod. Ha rögtön hússal együtt sütnéd, ezt a receptet készítsd el, ha pedig kipróbálnád az egészben sült vöröshagymát is, itt találsz hozzá leírást.
Sült fokhagyma
Hozzávalók 6 személyre
- 2 fej fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A fokhagymafejeket hagyjuk egészben, ne pucoljuk meg, de a felesleges, külső, papírszerű héjat dörzsöljük le róluk.
Vágjuk le a fokhagymafejek tetejét, hogy látszódjanak a belsejükben a gerezdek.
Tegyük a fokhagymafejeket egy-egy darab alufóliába, locsoljuk meg őket alaposan olívaolajjal, dörzsöljük be vele a gerezdeket. Csomagoljuk szorosan a fóliába a fokhagymafejeket.
Tegyük őket a sütő rácsára vagy egy tepsibe, majd 25-35 percig süssük, míg a gerezdek teljesen puhák és aranybarnák nem lesznek.
Hagyjuk kihűlni, szedjük ki a gerezdeket, majd kenyérre kenve vagy receptekben használjuk fel őket.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
