Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
rizs
Összesen 109 találat.
-
2023 március 18.Így használd az egyes rizsfajtákat 3. rész: rövid szemű rizsek
A rizsfajtákról és bemutatásukról szóló sorozatunk harmadik cikkében a Japán területén őshonos rövid szemű rizsé lesz a főszerep: ebből a fajtából készül az egyik leghíresebb japán étel, a sushi is.
-
2023 március 17.Thai kókuszos rizs: így dobd fel a hagyományos köretet
Ezúttal egy rendhagyó rizses fogást mutatunk: az egzotikus köretet selymes kókusztej teszi krémessé, az izgalmas ízekről pedig a lime és friss koriander gondoskodik.
-
2023 március 11.Így használd az egyes rizsfajtákat 2. rész – Jázminrizs
A rizsek fajtáiról és azok felhasználásáról szóló cikkünk második részében a világ legnépszerűbb típusa lesz terítéken: a jázminrizs annyira illatos, hogy az egyik legkülönlegesebb virágról kapta a nevét.
-
2023 március 6.Zöldséges sushi egyszerű hozzávalókból: gyerekjáték összedobni
A házi sushihoz nem szükséges többéves képzés vagy gyakorlat: néhány egyszerű trükkel te is könnyedén összedobhatod ezt a gazdag zöldséges variációt.
-
2023 március 4.Így használd az egyes rizsfajtákat 1. rész – Basmati rizs
A rizsek fajtáiról és felhasználásukról szóló sorozatunkban elsőként a basmati rizsről lesz szó: a hosszú szemű fajta nemcsak nagyon finom, de egészségesebb is, mint gondolnád.
-
2023 február 26.Szaftos és ízletes paprikás csirkecomb: a köret a hússal együtt készül
A paprikától pikáns zamatú, omlós csirkecomb a körettel együtt kerül az asztalra. Ebből a fogásból szinte biztos a repeta, igazán fenséges.
-
2023 február 18.Bőséges rizses egytál a piláf: könnyű fogás húsmentes napokra
Nem gombás rizs, és nem is gombás rizottó, a piláf zöldségei alaplében puhulnak, ízletes, könnyed finomság, melyet melegen a legjobb fogyasztani.
-
2023 február 11.Illatos zöldséges rizs vajon pirítva: sütőben puhul a köret
Ha feldobnád az untig ismert köretet, friss zöldségekkel és zöldfűszerrel keverd össze a rizst, majd a sütőben főzd puhára.
-
2023 február 2.Így főzd tökéletesre a jázminrizst: szuper tippeket és receptet mutatunk
A jázminrizs egy hosszú szemű fajta, amit ennek megfelelően kell előkészíteni és megfőzni. Összegyűjtöttük a legfontosabb lépéseket a tökéletes körethez.
-
2022 december 21.Ünnepi szabolcsi töltött káposzta: sűrű, paradicsomos szószban fő
Nincs karácsony töltött káposzta nélkül, ami akkor az igazi, ha jó szaftos és tele van ízzel, amelyek ott maradnak az ember szájában.
-
2022 december 6.Pergős, fokhagymás-vajas rizs: egyszerűen készül az izgalmas köret
A fehér rizs pirult fokhagymától lesz izgalmas. Egyszerű, mégis nagyszerű köret húsok vagy zöldségek mellé.
-
2022 november 27.Szaftos, ízletes paradicsomos töltött káposzta: pulykahús kerül a töltelékbe
A gusztusos töltött káposzta nem a hagyományos módon készül. Sertéshús helyett pulyka alkotja a tölteléket, a paradicsomos szaftban pedig enyhén érezteti magát a mediterrán ízvilág.
-
2022 november 19.Isteni, mozzarellával töltött rizskrokett: kívül ropogós, belül krémes
A pompás aranybarna rizskrokett maradék rizottóból vagy rizsből készítve is tökéletes lesz, a nyúlós sajt a lelke.
-
2022 szeptember 22.Rizzsel és hússal töltött szőlőlevél, avagy töltike: kiadós és nagyon finom
A darált hússal töltött szőlőlevél igazi ínyenc fogás, melyet Erdélyben és Szabolcsban is gyakran készítenek.
-
2022 július 31.Mi kerüljön a kamrába? 10 alapanyag, amivel nem lesz gond a hó vége
A mai növekvő árak mellett kifejezetten nehéz takarékos és egészséges konyhát vinni. Hogy a hó vége mégse legyen nehéz, már az elején bölcsen kell a kosárba pakolni, így az utolsó héten a spájz tartalma sokat segíthet.
-
2022 július 30.Pergős rizs sütőben készítve: biztosan nem lesz ragacsos
Sima vízzel is elkészítheted az alábbi receptet, de ha igazán finomat szeretnél enni, alaplében, fokhagyma társaságában párold a rizst.
-
2022 július 30.Rakott zöldbab egyszerűen, sok tejföllel: másnap még finomabb
Tombol a zöldbab szezonja, a roppanós finomság augusztus végéig fellelhető a piacon, ha te is szereted, akkor készítsd el belőle az egyik legfinomabb rakottas ételt.
-
2022 július 2.Mamaféle töltött paprika: a régi kedvenc eteti magát, olyan finom
A régi kedvenc sűrű paradicsomos mártásban készül, jellegzetes zamatát a zellertől kapja.
-
2022 június 19.Ősi ételbabonák: tudod, mi köze van a narancsnak a szerelemhez?
A népi hiedelmek velünk élnek, még ha nem is ragaszkodunk hozzájuk, nem vagyunk babonások, akkor is összeszorulhat a gyomrunk péntek 13-án.
-
2022 június 16.A 10 legjobb receptünk rizsből: sós és édes fogásokat is mutatunk
Reformétkezés ide vagy oda, a mai napig az egyik legnépszerűbb köret a rizs. Egyáltalán ne becsüld le, mert nagyon változatosan készítheted el, akár egészséges verzióban is.
-
2022 június 14.Rizzsel és darált csirkehússal töltött szőlőlevél: a töltike jó tejfölösen a legfinomabb
A görögöknél dolmades, Erdélyben töltike néven ismert a hússal és rizzsel töltött szőlőlevél, amit bátran ízlésre szabhatsz.
-
2022 június 3.Így tárold és melegítsd újra a maradék rizst: olyan lesz, mint a frissen főtt
Az ebédről megmaradt főtt rizs kényes köret, oda kell figyelni a tárolására és az újramelegítésére, különben könnyen ételmérgezést kaphat az ember.
-
2022 május 20.A rizs is lehet ízes és izgalmas: fűszerekkel, alaplében főzd a köretet
Ha unod a krumplit, de nem vagy oda a natúr rizsért, próbáld ki ezt a fűszeres verziót, szaftos és ízes lesz.
-
2022 március 24.Sütőben sült, tavaszi töltött paprika: rizs, sajt és zöldségek gazdagítják
Hús nélkül is lehet töltött paprikát készíteni, amely simán felveszi a versenyt a hagyományos kedvenccel.
-
2022 március 3.Bácskai rizses hús a mama receptje szerint: jó szaftosan az igazi
A hagyományos kedvenc eredetileg sertéshússal készül, de szárnyassal is kipróbálhatod a receptet.
-
2022 február 26.Brokkolis-csirkés egytálétel pirult sajttal megkoronázva: krémes rizs az alapja
Nem kell attól félni, hogy a rizs száraz vagy íztelen lesz, ugyanis alaplében fő, majd sajtos besamelmártással sül össze.
-
2022 február 2.Pikáns kurkumás rizs fokhagymával keverve: ízletes köret kevés munkával
Sárga rizsnek is hívják ezt a gyorsan elkészíthető, elképesztően aromagazdag köretet, amelyet akár magában is fogyaszthatsz.
-
2022 január 22.Egyszerű, de ízletes a zöldséges rizs: bármilyen hús mellé tökéletes
A rizsből változatos és tápláló köret kerülhet az asztalra, dúsítsd minél több zöldséggel, úgy lesz csak igazán finom.
-
2022 január 20.Színes zöldségekkel kevert rizses hús: egészben sült csirkemell gazdagítja
A pazar fogás látványától garantáltan megjön az ember étvágya, tápláló és nagyon finom.
-
2022 január 18.Ne öntsd ki a rizs áztatóvizét: 3 dolog, mire használhatod
A rizst főzés előtt érdemes egy tál hideg vízben átmosni, így megszabadítod a szemeket a szennyeződésektől és a felesleges keményítőtől.
