Sült paprika olajban eltéve: sokoldalúan felhasználható finomság

Name: Sült paprika olajban eltéve
Prep time: 180 min
Cook time: 50 min
Total time: 230 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 8 darab kápia paprika; 4 evőkanál olívaolaj; olívaolaj szükség szerint

Botos Claudia
2021. július 24.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával

Brokkolis partifalatok tele fehérjével: egészséges nasi vagy könnyű vacsi

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Csokoládéba mártott, mogyoróvajas keksz: liszt- és cukormentes recept

Krémes, tejszínes-brokkolis csirkemell: isteni ebéd fél órán belül

Krémes, sajtos mexikói kukoricasaláta: izgalmas köret húsok mellé

Mennyei habos piskóta csokimázzal: tejfölmousse borítja a puha tésztát

Extrán ropogós rántott halrudacskák: ebben nincs adalékanyag

A boltokban rengetegféle olajban eltett, különleges fűszerezésű paprikát találni, amelyeket sokféleképpen lehet felhasználni főzés során.

Az olajban eltett zöldségek nagyon szerethetőek, igazi ínyencségek, amelyeket egyáltalán nem nehéz otthon elkészíteni. A házi finomság nagy előnye, hogy te döntöd el, milyen ízesítővel párosítod az olajba zárt zöldséget.

Itt van rögtön az olajban eltett paprika, amelyet pakolhatsz szendvicsekbe, pürésítheted, készülhet belőle kence, belefőzheted mártásokba, kipróbálhatod rizottóval, de egyszerűen, kenyérrel fogyasztva is mennyei. Az olajban eltett paprika ízesítők hozzáadása nélkül is tökéletes, de bátran tehetsz az üvegbe néhány gerezd fokhagymát, borsot, bazsalikomot, oregánót vagy más választott fűszert.

Az olajban eltett paprikát tárold hideg, száraz helyen, felbontás után tedd a hűtőbe.