![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Krémes tésztasaláta főtt tojással dúsítva: majonézes öntet öleli körbe
![tojásostésztasali2](https://kep.index.hu/1/0/3991/39911/399115/39911537_3045477_87cfc1189bb00b15d7200f69d3bc1b48_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Bár tésztasalátáról van szó, a sok tojásnak köszönhetően nagyon laktató, ráadásul gyorsan kész, akár este is összedobhatod.
A tésztasaláta műfaja az utóbbi években egyre népszerűbb, nem véletlenül: gyorsan, egyszerűen össze lehet őket dobni, ráadásul nem is kell hozzájuk sok minden. Az alábbi verzió a köbre emeli az alapreceptet, ugyanis a majonézes dresszing tojássárgájával egészül ki, ettől még krémesebb és sokkal-sokkal finomabb lesz.
A tojásfehérje sem megy kárba, apróra kockázva a tészta mellé kerül. A hagymát sem érdemes kihagyni belőle, én a lilát kedvelem leginkább, ha salátáról van szó, de zöldet, illetve snidlinget is apríthatsz bele.
Ha a majonézes dresszinget túl töménynek érzed, görög joghurttal vagy tejföllel lágyíthatod, ízlés szerint adagold a tejterméket.
Tésztasaláta főtt tojással
![tojásostésztasali](https://kep.index.hu/1/0/3991/39911/399115/39911547_baf252665781bf3f3e7035690f07425f_wm.jpg)
Hozzávalók 6 személyre
- 250 gramm tészta (szarvacska)
- 6 darab tojás
- 180 gramm majonéz
- 1.5 evőkanál dijoni mustár
- 1 teáskanál citromlé
- ízlés szerint só, bors
- 0.25 teáskanál fűszerpaprika
- 0.5 teáskanál cayenne-bors
- 1 kis fej lilahagyma
Elkészítés:
A tojást főzzük meg: tegyük forrásban lévő vízbe 10 percre, keménytojásra lesz szükségünk. Ha kész, szűrjük le, öntsük fel hideg vízzel.
Amíg készül a tojás, főzzük meg a tésztát a csomagoláson írtak szerint. Szűrjük le, öblítsük át hideg vízzel, hogy lehűljön.
A főtt tojást pucoljuk meg, majd vágjuk félbe, a sárgáját kanalazzuk ki, tegyük egy tálba, a fehérjét egy tányérra.
A tojásfehérjét vágjuk kis kockákra, tegyük félre.
A lilahagymát pucoljuk meg, vágjuk finomra.
A sárgáját tegyük aprítógépbe, adjuk hozzá a majonézt, a mustárt, a citromlevet, a fűszereket, majd dolgozzuk egybe az alapanyagokat.
Az így kapott szószt öntsük a kihűlt tésztára, alaposan keverjük vele össze. Keverjük bele a hagymát és a tojásfehérjét is.
Azonnal tálalhatjuk, de a hűtőben is pihenhet pár órát.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!