Tanulj meg tökéletes gofrit sütni – Édes reggelinek is kiváló

25
Nyomtatás
gofri cover
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

A jó gofri receptje igazi kincs, kevés ennél finomabb édes reggeli létezik, amelyet ráadásul nagyon kevés munkával készíthetsz el.

A tökéletes recept nem bonyolult, de mindegy is, milyen, ha éhes a család, nincs mese. A reggelire ez hatványozottan igaz, az én gyerekeim már akkor éhesek, amikor még fel sem ébredtek teljesen. A gofri nemcsak nyáron, strandoláskor nagy siker, hanem ráérős reggeleken is.

Szinte ugyanolyan gyorsan elkészül, mint a palacsinta, csak egy jó gofrisütőt kell hozzá beszerezni. Legtöbbször sütőporral készítik, de a belga változat élesztős, ami kicsit több munkával jár, de szintén meg tudod otthon sütni. A gofrit nemcsak édesen, hanem sósan is kínálhatod, ez a cukkinis-sajtos biztosan a kedvenced lesz. 

Ha pedig a tökéletes és elronthatatlan receptre vágysz, akkor így készítsd a gofrit ezentúl.

Tökéletes gofri

gofri recept ok

Hozzávalók 6 adaghoz

  • 400 gramm liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet
  • 2 evőkanál cukor
  • 100 gramm vaj (puha)
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 500 milliliter tej
  • 3 darab tojás
  • a kenéshez olaj
Recept idők

Elkészítés:

A cukrot keverjük habosra a puha vajjal és vaníliakivonattal. Öntsük hozzá a tejet, üssük bele a tojásokat. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót, majd forgassuk össze a vajas keverékkel. 

A tésztát keverjük egyneművé, csomómentesre.

A gofrisütőt melegítsük fel, vékonyan olajozzuk meg, és körülbelül 1 evőkanálnyit (ez egy adag) tésztát tegyünk bele. Süssük aranybarnára. 

Fotó: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon