
Fáj a torkod? A gyömbértea a leghatékonyabb természetes megoldás
Cikkek


Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a nyár kedvence

Könnyű zöldségfasírt tepsiben sütve: joghurtos mártogatóssal kínáld
Ropogós

Leveskocka házilag: csak zöldség, semmi adalékanyag

Mennyei, nyári fügefagylalt: gép nélkül készül

Gyrostál friss zöldségekkel és házi tzatzikivel: csirkéből gyorsan kész

7 nap, 7 smoothie: frissítő, egészséges és tápláló italok minden napra

Könnyű, nyári mártogatós kovászos uborkából: zöldségek és chips mellé
A gyömbérgyökér szerencsére sokáig eláll, ezért mindig van otthon a hűtőben. Amellett, hogy az egyik kedvenc fűszerünk, gyógyszerként is jó szolgálatot tesz, ha jön az utálatos torokfájás.
Itt a taknyos-megfázós szezon, ilyenkor az első, amihez nyúlok, az a gyömbér, egy citrom, meg egy kevés méz, ebből lesz a csípős tea. Ha ez nem segít, akkor valószínűleg nagyobb a baj, de általában használ. A csípős gyömbér mintha lemarná a fájdalmat a torokról, ami gyakran egy-két bögrényi adag után vissza sem tér.
Tudom, hogy egy picit bizarrnak hangzik egy olyan ital, ami úgy csíp, mint egy indiai csirke curry, de nagyon hatékony és annak, aki szereti, sok mézzel és citrommal finom is.
Mellesleg csomó más fantasztikus gyógyhatása van, emésztésserkentő, méregtelenítő, sokan minden reggel ilyet isznak éhgyomorra. A tea erőssége személyre szabható aszerint, mennyi gyömbért adunk a vízhez és milyen sokáig főzzük.
Ennélfogva a recept legyen kiindulópont mindenkinek: ki-ki kísérletezze ki a neki megfelelő arányokat.
Gyömbértea

Hozzávalók 1 adaghoz
- 2 teáskanál friss gyömbér
- 0.5 darab friss citrom
- ízlés szerint méz
Elkészítés:
Fotók: Ács Bori/Só&Bors