![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Mesés vörös bársony torta muffinformában: egyszerűen készül a mutatós finomság
![vbmcover](https://kep.index.hu/1/0/3850/38507/385079/38507925_2937815_ade2c6557a1bd4e56635cae9064061a5_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A red velvet az amerikaiak kedvenc tortája, amit muffinformában is érdemes megsütni, a puha tészta tetejét mascarponés krémmel lehet izgalmassá varázsolni.
A vörös bársony nagyon csábító sütemény, el lehet készíteni nagy tortaformában vagy mini változatban, muffinformában. Bármelyik mellett döntenél, a díszítésre ne sajnáld az időt, sokkal mutatósabb lesz, a krémes tetőtől pedig még finomabb is.
A muffin tésztája a joghurttól lesz nagyon puha, de a tejterméket kefirrel vagy mascarponéval is helyettesítheted, ha pedig még szaftosabbá szeretnéd varázsolni a süteményt, lekvárt is kanalazhatsz a tészta közepére. A legjobban eper-, málna-, szeder-, ribizlilekvár illik hozzá. A mascarponés korona helyett pedig habtejszínt is használhatsz.
Szereted a muffinokat? Akkor lesd meg muffinrecept-válogatásunkat, így mindig új finomsággal rukkolhatsz elő a szeretteid örömére.
Vörös bársony muffin
![vbmct](https://kep.index.hu/1/0/3850/38507/385079/38507945_63134a6da1e8ce95849eb4f2b49671ed_wm.jpg)
Hozzávalók 16 darabhoz
Tészta:
- 20 dekagramm finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1 evőkanál kakaópor
- 10 dekagramm cukor
- 2 darab tojás
- 10 dekagramm vaj
- 1.8 deciliter joghurt
- 1 teáskanál piros ételfesték
Krém:
- 120 gramm mascarpone
- 60 gramm vaj
- 200 gramm porcukor
- 2 teáskanál vaníliakivonat
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sóval, kakaóval, sütőporral forgassuk egybe.
A tojásokat keverjük habosra a cukorral és az olvasztott vajjal, majd adjuk hozzá a joghurtot és a piros ételfestéket, utána pedig a lisztes keveréket is dolgozzuk hozzá.
A bekevert masszát adagoljuk muffinformába, majd toljuk 180 fokos sütőbe 18-25 percre.
Krém:
A krém hozzávalóit keverjük habosra, majd töltsük habzsákba, a kihűlt muffintészta tetejére nyomjunk belőle ízlés szerint.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!