Puha zserbómuffin egyszerűen – Baracklekvárral a legfinomabb

A zserbó klasszikus ünnepi sütemény, nincs is karácsonyi menü nélküle. Nem egyszerű recept, ezért is kell megbecsülni azokat a különleges alkalmakat, amikor az asztalra kerül. Ahhoz, hogy igazán finom legyen, nemcsak az alapanyagok minősége, hanem a hőmérséklete is fontos. Nem ötperces munka, de megéri a fáradságot, mert biztosan sláger lesz az ünnepi asztalon.

A zserbóból nem hiányozhat a finom baracklekvár és a dió sem, ha ezeket az ízeket keresed, egy kis könnyítéssel egy egyszerű muffinból is előcsalogathatod őket. A muffint egyébként többféleképpen teheted ünnepivé, készítheted mézeskalácsosan, amelybe még a csoki is nagyon jól illik.