Itt a fügeszezon! 5 ok, miért fogyaszd gyakran az édes gyümölcsöt
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Küldd be!
Ropogós
Nyári barackturmix: 3 hozzávalóból, cukor nélkül készül
Krémes spenótfőzelék tükörtojással: Popeye, a tengerész is megirigyelné
Házi áfonyás jégkrém egyszerűen: hűsítő nyári finomság
Hideg meggyleves tejfölhabbal: friss gyümölcsből az igazi
Füstös, szaftos, bográcsos lakoma: alig valamiből készül az ebéd
A fügeszezonban érdemes minél többet fogyasztani az édes, puha húsú gyümölcsből, mert amellett, hogy nagyon finom, egy sor pozitív egészségügyi hatása is van.
A füge a ficus carica növény puha húsú, édes gyümölcse, amelynek bordós-lilás belsejében sok apró, ropogós mag található.
A semmihez nem hasonlítható textúrája teszi igazán különlegessé: frissen és aszalt formában remek kiegészítője zöldség- és gyümölcssalátáknak, sajttálaknak vagy húsoknak, de sütemény és még lekvár is készülhet belőle. A datolyához hasonlóan magas a cukortartalma, így pürésítve természetes édesítőként is használható süteményekhez, kekszekhez vagy energiagolyókhoz.
A füge nemcsak finom, de sok vitamint, ásványi anyagot, rostot és antioxidánst is tartalmaz, mindezt olyan kombinációban, hogy képes támogatni a szervezet természetes védekező mechanizmusát. Friss és aszalt formában is bővelkedik a vasban, káliumban, kalciumban, magnéziumban, rézben, A- és E-vitaminban.

Pozitív egészségügyi hatásai
Segít megszüntetni a székrekedést
A füge fogyasztása az egyik legősibb módja a székrekedés megszüntetésének, és közben még a hasznos bélbaktériumokat is táplálja. Annak köszönheti enyhe hashajtó hatását, hogy tele van vízben oldódó rostokkal. A székrekedés enyhítéséhez fogyassz éhgyomorra 2-3 darabot.
Segíthet a fogyásban
Megszabadulnál a felesleges kilóktól, de nem tudsz lemondani az édességekről? Fogyassz helyettük aszalt fügét! A benne található természetes cukor sokkal jobb opció, mint a finomított verzió, és mellette rengeteg rosthoz is jut a szervezeted. Már 2-3 aszalvány is segíthet fokozni a teltségérzetet, így tökéletes nasi két étkezés között.

A magas vérnyomás kezelésében is jól jön
A füge remek forrása a káliumnak, egy olyan ásványi anyagnak, amely természetes módon képes szabályozni a vérnyomást, ezzel olyan betegségeket segíthet megelőzni, mint a szívroham vagy az agyvérzés. Ha tehát káliumban gazdag ételeket keresel, akkor ezután a banán mellett a füge is jusson eszedbe!
A termékenység fokozásában is jeleskedik
Az ókori görögök a szerelem gyümölcsének tartották, és a termékenység szimbólumaként tekintettek rá. A vizsgálatok beigazolták, hogy magas vastartalmával valóban támogatja az ovuláció és megtermékenyülés folyamatait.
A szívnek is jót tesz
Magas rost- és káliumtartalma segít megszabadulni a felesleges kilóktól, a benne lévő antioxidánsok pedig csökkentik a szabad gyökök hatását, a triglicerid és koleszterin szintjét is.
Fotók: Getty Images