Napindító cseresznyés smoothie: joghurttól és banántól krémes
Egy egyszerű, ám finom smoothie rengeteg motivációt adhat a napodhoz. Ezúttal egy nyári receptet mutatunk, amelyben a cseresznyéé a főszerep.
A nyári hónapok egyik legfinomabb gyümölcse a lédús, édes őszibarack, amely nemcsak süteményekben és gyümölcssalátákban, hanem italokban is remekül megállja a helyét.
Ha egy finom, hűsítő italra vágysz a meleg napokon, érdemes kipróbálni ezt a krémes barackos turmixot, amely néhány perc alatt elkészül, és olyan, mintha egy cukrászdában kortyolgatnánk.
A recept ráadásul hozzáadott cukor nélkül készül, így könnyedebb alternatívát kínál a bolti shake-ekhez képest. Reggelire, uzsonnára vagy akár egy gyors délutáni frissítőként is tökéletes választás, ráadásul a fagyasztott baracknak köszönhetően különösen selymes és hűsítő lesz az állaga.
Ha már itt a barackszezon, érdemes a lekvárfőzésre is időt szánni. Ha szeretnénk ennek a művészetét is elsajátítani, akkor próbáljuk ki a sűrű, házi őszibaracklekvárt is!

A joghurtot tegyük a fagyasztóba.
A barackot magozzuk ki és kockázzuk fel. Egy fél barackot tegyünk félre a díszítéshez.
Tegyük a turmixgépbe az őszibarackot, a megfagyott joghurtot és a tejet, majd turmixoljuk teljesen simára.
Ha szeretnénk, a turmixolás után keverjünk bele a félretett barackból pár apróra vágott kockát.
Töltsük poharakba vagy tálkákba, majd ízlés szerint díszítsük még barackkal, tejszínhabbal, granolával vagy más kedvenc feltéttel, és azonnal tálaljuk.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Fotó forrása: Getty Images
@sobors.hu