A 10 legjobb, szaftos fogás csirkecombból – Sültek és raguk is készülhetnek belőle

Bár a csirkemell az egyik legkedveltebb húsrész, combból is legalább olyan változatos ételek készíthetők, ráadásul szaftosabb lesz a végeredmény, sokkal nehezebb kiszárítani.

A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legkönnyebben és leggyorsabban elkészíthető húsrész, a csirkemell mégis mindig háttérbe szorítja. Igaz, hogy utóbbi percek alatt átsül, viszont sokkal könnyebb kiszárítani, ha nem figyelünk oda, cipőtalpként végezheti.

Éppen ezért én sokkal jobban kedvelem a csirkecombot, sütőben sütve, ragukba főzve, pácolva nagyon szaftos és ízes lesz, ráadásul melegítve, másnap is ugyanolyan finom. Az alábbi válogatásban 10 kedvenc receptünket gyűjtöttük össze, van köztük sült, ragu, de más izgalmas módját is megmutatjuk a csirkecomb felhasználásának. 

Az egyik legfinomabb receptben a csirkecombok mézes-fokhagymás pácban sülnek pirosra. Elronthatatlan fogás, ráadásul alig van vele munka, de érdemes előző nap este bepácolni a húst, hogy minél jobban átvegye az ízét.

Cover: Getty Images