Újraindultak a gasztroprogramok! Csokifesztivál, sörkert, bornapok és sok-sok finomság vár
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Végre enyhültek a korlátozások, újraindult az élet és vele együtt a gasztroprogramok is. Ezen a hétvégén is számtalan izgalmas fesztivál közül válogathatsz.
Ha te is alig vártad már, hogy kiszabadulj a négy fal közül, vesd bele magad a gasztroélményekbe, ismét számtalan hangulatos és változatos program közül válogathatsz. Ne aggódj, a szervezők készültek a vírushelyzetre, a távolságtartás biztosított, létszámkorlát is van, ahol szükséges, de kézfertőtlenítőről is gondoskodnak.
Serfőző Biergarten
Danubius Hotel Gellért - június 3-6.
Idén nem kell őszig várnod az Oktoberfestre, júniusban mini sörkert költözik a Gellért Hotelbe. Német csapolt sörökkel, akár literes korsókban, sramli zenével, faházakról lógó girlandokkal és bajor sörkorcsolyákkal várják a látogatókat. A német életérzést és a müncheni hangulatot a Serfőző csapata hozza el a Gellért Söröző & Brasserie teraszára. Az Erdinger házában háromféle csapolt és kétféle üveges sörrel, a Német sörök házában pilseni típusú főzetekkel kerülhetnek közelebbi kapcsolatba a látogatók. A finom italok mellől az ételek sem hiányozhatnak, bajor pereccel, fűszeres grillkolbásszal és konfitált csülökkel készülnek a szervezők. A hangulatról a Pilsner Professoren zenekar és Katona Csaba sörtörténész gondoskodik. További részletekről az esemény Facebook-oldalán olvashatsz.
Tokaji Bornapok
Tokaj - június 4-6.
Bár sajnos tavaly elmaradt, idén meg tudják rendezni a Tokaji Bornapokat, amely 2021-ben a megújulás és az összefogás jegyében zajlik. Bármelyik helyi borászat csatlakozhatott a rendezvényhez, a résztvevők és a különböző helyszínek listájáról az esemény Facebook-oldalán tájékozódhatsz. A borkóstolók és a vezetett pince-, illetve dűlőtúrák mellett gasztronómiai kiránduláson is részt lehet venni. Nem csak a finom boroké a főszerep, számos előadással várják a családosokat, a gyermekprogramok mellett pedig esténként a koncerteket élvezhetik kicsik és nagyok egyaránt. Egy kis ízelítő a programból: a Rákóczi pincében Eichinger Tibor jazzgitáros több formációja koncertezik; a Kávépörkölő Manufaktúrában Sulyóczki Rita tokaji festőművész kiállítását csodálhatod meg, az Ízes Örömest Lekváriumban pedig 20 lekvár, 10 bor és 3 pezsgő párosítását kóstolhatod meg.
Győri Édes Napok - Csokoládé- és Édességünnep
Győr, Széchenyi tér - június 4-6.
Az év legédesebb hétvégéje szerencsére idén sem marad el, a világ legfinomabb magyar csokoládéit kóstolhatod meg péntektől vasárnapig, legyen szó pralinéról, bonbonról, esetleg gyógynövényes változatokról. A csoki mellett más édességek is színesítik a palettát, macaronok, marcipánok, kürtőskalács, churros, waffel édesíti meg a hétvégét, de az éhesek sem maradnak finom falatok nélkül, mennyei street foodokból és remek italokból válogathatnak. Ha kíváncsi vagy, milyen hangulatban teltek a korábbi Édes Napok, nézd meg az esemény Facebook-oldalát.
Food Truck Show Kiskunhalas
Kiskunhalas, Bethlen Gábor tér - június 4-6.
Az idei év első food truck show-ját Kiskunhalason rendezik meg, ezen a hétvégén gurulóbüfékkel telik meg a Bethlen Gábor tér. A Food Truck Show az ország mozgó étterme: mindig egy időben és helyen kínál minőségi ételeket és italokat, ráadásul teljesen műanyagmentes: az étkészlet fából, a csomagolás kartonból, a poharak lebomló anyagból készülnek. A rendezvényt különféle gyerekprogramok kísérik, ahol játszóházzal, foglalkozásokkal várják a kicsiket, úgyhogy szuper családi esemény is egyben. Kiskunhalason az alábbi food truckok gondoskodnak a finom falatokról: Apja Lánya Falodája, Smokey Monkies BBQ, Waffle Dog, Borkas, Barbeer. Az esemény Facebook-oldalát itt érheted el.
Etyeki Piknik Light
Etyeki Gasztrosétány - június 5-6.
Mindegy, hogy light vagy sima, a Gasztrosétány rengeteg finomsággal vár ezen a hétvégén. Ha esetleg visszatartana a vírushelyzet, ne aggódj, a helyszínek és vendégváróhelyek a szabadtéri létszámkorlátról és a higiéniai előírások betartásáról is gondoskodnak. Budapest szőlőskertje isteni italokkal és ételekkel várja az érdeklődőket, a bor- és pezsgőkóstolás mellett házi sonkák, sajtok, szörpök, lekvárok, kézműves sütik színesítik a palettát. Ha plédet is viszel magaddal, akár a szőlősorok közé is kiülhetsz. Ha a biciklit otthon hagytad, kirándulj egyet az etyeki dűnék között, de e-bike-ot is bérelhetsz. További részleteket az esemény Facebook-oldalán találsz.
Fotó: Bódis Krisztián
Gasztrohegy - Tapasok Éjjel-Nappal
Badacsony - június 4-5.
Újraindul a Gasztrohegy, méghozzá a Balaton mellett, Badacsony és környéke rengeteg programot kínál erre a hétvégére. A nyárindító Tapasok Éjjel-Nappal rendezvényen - természetesen - lehet tapasozni, koktélozni, Gasztrohegyezni, a Szent György-hegyen borozni, de a Hableányban kortárs tárlatvezetésen is részt vehetsz. A Gasztrohegy 10 vendéglátóhelye készül izgalmas falatokkal, fogásokkal, kis adagokkal, de nagy ízekkel: lesz lazacpisztráng nigiri, feketekagyló fehérboros mártásban, savanyított süllőpofa, haltatár, libamáj. Pénteken és szombaton szabadon bejárhatod a hegy legjobb vendéglátóhelyeit és kóstolhatsz, az utazásban a Gasztrohegy busz lesz a segítségedre.
Nyitott Főzdék Napja
Országszerte - június 5.
Ha szereted a söröket és az is érdekel, hogy készül a főzet, akkor most szombaton, a Nyitott Főzdék Napján látogasd meg a kedvenc magyar kisüzemi sörfőzdédet, erre a napra megnyitják a kapuikat a látogatók előtt, beleshetsz a kulisszák mögé. Megismerheted magát a főzdét és természetesen a söreiket is, változatos programokkal, sörkóstolókkal, főzdetúrákkal, finomságokkal és vásárlási lehetőséggel készülnek a szervezők. Végre itt a lehetőség, hogy ott kóstold meg a magyar söröket, ahol készülnek, úgyhogy ne hagyd ki ezt az alkalmat. A kezdeményezésben résztvevő sörfőzdék listáját itt találod, az esemény Facebook-oldalát pedig ide kattintva.
Fotók: Getty Images