Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
csokoládé
Összesen 139 találat.
-
2023 szeptember 25.Elképesztő csokiszobrok egy francia cukrásztól: használati tárgyként sem utolsók
A svájci–francia cukrász, Amaury Guichon munkásságát érdemes követni, garantáltan le fog esni az állad: nemcsak gyönyörűek és hihetetlen precizitással készülnek a szobrai, de a legtöbb még gyakorlatban is használható.
-
2023 szeptember 17.Puha, krémes gesztenyetorta: fenséges őszi desszert
A gesztenyekrémes tortát, akár hiszitek, akár nem, már több mint 40 éve ismerjük és készítjük konyhaszerte. A klasszikus receptet azonban talán csak a nagymamáink ismerik, mi pedig megpróbáltuk ezt felkutatni.
-
2023 június 16.Csupa csoki tart édes málnával gazdagítva: mennyei, krémes desszert
Kakaós-vajas tészta, selymes csokikrém és friss málna: nincs ennél jobb kombináció, ha nem hiszed, teszteld le!
-
2023 június 11.Magvakkal és aszalt gyümölcsökkel ízesített csoki: ajándéknak is beillik
A világ egyik legegyszerűbben készülő desszertje, amely még ajándéknak is szuper: az alapja csoki, a díszítésnek pedig csak a fantáziád szab határt.
-
2023 május 23.Ragacsos, csupa csoki torta: svéd recept alapján készül
Ha szereted a klasszikus csokitortát, a svéd receptet imádni fogod, ragacsos, krémes, minden falat maga a mennyország!
-
2023 május 14.Ezért fogyassz rendszeresen étcsokit: 5 szuper hatását mutatjuk
A magas kakaótartalmú étcsokinak sok pozitív egészségügyi hatása van, ha mértékkel fogyasztod. Ezekről olvashatsz az alábbiakban.
-
2023 április 10.Két hozzávalós csokikrém 5 perc munkával: bármilyen sütit megkoronáz
Ha nincs kedved kísérletezni, kapd elő a bevált piskóta- vagy muffinreceptedet, majd koronázd meg ezzel az isteni csokikrémmel.
-
2022 december 1.Mennyei csokis desszertek minden alkalomra: 8 receptet mutatunk
Számomra az ünnepi hangulat két meghatározó illata a fahéjhoz és a csokihoz köthető. Most az utóbbiból készült mennyei süteményekből és desszertekből hoztam egy válogatást.
-
2022 augusztus 31.Magyar a világ legjobb töltött csokija: tarolt a gasztronómiai Oscaron
Három csillagot kapott a gasztronómia Oscarként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén a komáromi ZAX kézművescsokoládé-műhely passiógyümölcsös bonbonja, ezzel világelső a töltött csokik kategóriájában.
-
2022 augusztus 29.Selymes csokimousse tejmentesen: percek alatt kész
A csokimousse amilyen hangzatos nevű és kifinomult desszert, annál egyszerűbb elkészíteni. Ettől függetlenül méltán viseli a pohárkrémek királynője címet.
-
2022 augusztus 16.Krémes jegescsoki: 5 perces hűsítő desszert
Olvasztott csoki és kakaópor is gazdagítja a krémes italt, ráadásul, ha jégkockát is turmixolsz bele, nagyon sűrű lesz.
-
2022 április 29.Sütőben sült zabkása csokival és mogyoróvajjal: feltölt energiával az édes reggeli
Krémesre sül a zabkása a sütőben, mogyoróvajjal keverve isteni, a megolvadt csoki pedig már csak hab a tortán.
-
2022 március 9.Isteni, selymes csokikrém kakaóporból: krémsajt váltja ki a vaj egy részét
Univerzálisan használható ez a mennyei csokikrém, készítheted légiesebbre és sűrűbbre is, attól függően, díszíteni vagy bevonni szeretnél vele.
-
2022 március 3.Cukormentes, félédes vagy ét? Ezt érdemes tudnod a különböző csokifajtákról
A legjobb, ha a csokit azonnal megeszed, de természetesen nemcsak erre való ez az édesség, hanem sütemények hozzávalója is, egy a lényeg, hogy mindig nagyon jó minőségűt válassz.
-
2022 február 23.Mennyei csokis-sós karamellás tart: az omlós vajas tészta önmagában is isteni
Mind a karamellás, mind a csokis réteg pillanatok alatt elkészül, bátran állj neki a sütemény elkészítésének.
-
2022 február 23."A dédapám József főherceg főcukrásza volt" – Interjú Menyhárt Attila világdöntős csokoládémesterrel
Elsőként jutott ki magyar cukrász a World Chocolate Masters világbajnokságra, Menyhárt Attila csokoládés alkotásai októberben versenyezhetnek az első helyért.
-
2022 január 12.Habkönnyű csokimousse francia recept szerint: tojáshabtól lesz légies a desszert
Gyorsan és egyszerűen készül a krémes mousse, ne spórold ki belőle a jó minőségű csokoládét, azzal lesz igazán finom.
-
2021 december 24.Lisztmentes, villámgyors csokis-kókuszos csók – Karácsonyra tökéletes édesség
Bár angolul macaronként ismert, nálunk csóknak hívják ezt a puha, csupa kókusz édességet.
-
2021 december 15.Így készül a bonbon házilag: csokitemperálás, formázás, töltés
Ha szeretsz saját készítésű ajándékot adni a szeretteidnek, készíts bonbont házilag, mindenki imádni fogja, ráadásul könnyedén ízlésre szabható.
-
2021 december 12.Mennyei, krémes csokilikőr: gasztroajándéknak is tökéletes
Alig kell hozzá valami, de isteni a krémes, sűrű csokilikőr, minél tovább áll, annál finomabb lesz.
-
2021 november 4.Krémes, habkönnyű grízpuding házilag: rengetegféle ízben készülhet
Ha szereted a búzadarával készült édességeket, legyen szó tejbegrízről, grízes tésztáról vagy sütiről, ezt a pudingot imádni fogod.
-
2021 október 27.Selymes forró csokoládé felnőtteknek: krémlikőrrel készül az édes ital
Ha valamilyen alkoholos vendégváróval készülnél a barátaidnak, de nem szeretnél hideg italt kínálni ebben a hűvös időben, készíts forró csokit egy kis extrával.
-
2021 október 12.Hangulatjavító élelmiszerek a hideg és sötét napokra: nem a csoki a legjobb választás
Beköszöntött az ősz, egyre rövidebbek a nappalok és hosszabbak az éjszakák, a kellemes napsütéses időt felváltják a borongós, esős napok. Ilyenkor jön el a hangulatjavító ételek ideje.
-
2021 szeptember 16.Csupa csoki sütemény kenyérformában készítve: fényes csokimáz koronázza meg
Amennyire jól néz ki, annyira egyszerűen készül, keverem-kavarom a tésztája, de a mázzal sem lesz sok munkád.
-
2021 június 2.Újraindultak a gasztroprogramok! Csokifesztivál, sörkert, bornapok és sok-sok finomság vár
Végre enyhültek a korlátozások, újraindult az élet és vele együtt a gasztroprogramok is. Ezen a hétvégén is számtalan izgalmas fesztivál közül válogathatsz.
-
2021 május 18.Isteni, csokis-mandulás nápolyi sütemény: a torta caprese liszt nélkül készül
Alig pár alapanyagból készül a krémes, nagyon csokis sütemény, amely egy hozzávalótól lesz igazán finom.
-
2021 május 11.Csokis-epres tortilla ropogósra sütve: 5 perc alatt kész a mennyei édesség
A quesadilla édesen is isteni, ha a zöldségeket és a húst gyümölcsre és csokoládéra cseréled, nagyon finom desszertet kapsz.
-
2021 március 26.Menzás klasszikusból születésnapi desszert: piskóta csokiöntettel, ünnepi kivitelben
Furcsa dolog ez, de van, aki nosztalgiával gondol vissza a menzás ételekre, különösen a csokiöntetes piskótára.
-
2021 március 8.Rumos sportszelet házilag – Készítsd el a gyerekkorod kedvenc csokiját
Kevés ismertebb és népszerűbb édesség van a Sport szeletnél, ez a csoki nem csak a gyerek-, de a felnőttkort is végigkíséri.
-
2021 február 7.3 biztos módszer, hogy tökéletesen olvadjon a csoki – Így nem csapódik ki a kakaóvaj
Olvasztott csokoládé nagyon sok receptben szerepel, de ezt a látszólag pofonegyszerű műveletet is el lehet rontani. Ha betartod ezeket a szabályokat, biztosan kellemesen folyós, könnyen kenhető, fényes csoki lesz a végeredmény.
