Tischler Petra az első női mentor a Séfek Séfében: a műsort küldetéstudatból vállalta
Cikkek
Bögrés csokis kocka: gyors, puha kevert süti
Egészséges sűrítési alternatívák: így készíts krémes főzeléket liszt nélkül
Küldd be!
Ropogós
Sült paprikás hummusz házilag: a legkrémesebb mediterrán mártogatós
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Túrós piskótás szelet barackkal: könnyed nyári sütemény
Lassan sült, tépett kacsacomb: kívül ropogós, belül elképesztően omlós
Retró nyári gasztrokvíz: aki a 90-es években nőtt fel, mindegyiket tudni fogja
A Séfek Séfe új évadában Wolf András mentori szerepét Tischler Petra vette át, így ő az első női mesterséf, aki saját csapatot irányít a versenyben. A POP KultPont adásában a műsorról és a kulisszatitkokról beszélgettek vele.
A POP KultPont, vagyis a Port.hu videocastjének első vendége Tischler Petra mesterséf volt, akivel a Séfek Séfe kulisszatitkairól és a személyes motivációjáról is beszélgettek.
Petra karakteres, kendőzetlen stílusa a műsorban is megmutatkozik, de állítása szerint ez nem felvett szerep, hanem a személyiségéből fakad. Versenyhelyzetben nem kertel, őszintén megmondja a véleményét, ugyanakkor fontos számára, hogy a versenyzők valódi, használható szakmai tudással távozzanak. A kamera előtt és a háttérben is ugyanazt az elvet követi: kemény munka, őszinte kommunikáció és nulla mellébeszélés a konyhában.
A közösségi médiában érkező reakciók nem befolyásolják. Online felületeit az öccse kezeli, így a kommentek nem hatnak a mindennapjaira. Ez tudatos döntés: az energiáját inkább a munkájára és a céljaira fordítja, nem a digitális visszhangra.
A műsort sem a reflektorfény miatt vállalta el, inkább küldetéstudatból: számára a fenntarthatóság a legfontosabb a konyhában. Meggyőződése, hogy a modern gasztronómiának felelőssége van abban, miként bánik az alapanyagokkal, hogyan kezeli a pazarlás kérdését, és milyen szemléletet ad át a következő generációnak, a Séfek Séfe pedig tökéletes platform arra, hogy ezt az üzenetet képviselje.
Ha érdekel a teljes beszélgetés, ide kattintva, a Port.hu-n megtalálod.
Fotó: TV2/Séfek Séfe