Tischler Petra az első női mentor a Séfek Séfében: a műsort küldetéstudatból vállalta
Cikkek
Álompuha joghurtos, epres muffin: gyors, egyszerű recept
Kotyogós kávéfőző tisztítása lépésről lépésre: bevált technikát mutatunk
Küldd be!
Ropogós
Zöldséges, currys lecsó: magyar klasszikus keleties csavarral
Rántott hús mexikói módra: zöldséges, sajtos feltét teszi ellenállhatatlanná
Könnyű, krémes epres tiramisu: olasz recept új köntösben
Klasszikus gulyásleves marhahússal: bográcsban is elkészítheted
A balkáni konyha 6 kedvenc receptje: az ajvártól a csevapig
A Séfek Séfe új évadában Wolf András mentori szerepét Tischler Petra vette át, így ő az első női mesterséf, aki saját csapatot irányít a versenyben. A POP KultPont adásában a műsorról és a kulisszatitkokról beszélgettek vele.
A POP KultPont, vagyis a Port.hu videocastjének első vendége Tischler Petra mesterséf volt, akivel a Séfek Séfe kulisszatitkairól és a személyes motivációjáról is beszélgettek.
Petra karakteres, kendőzetlen stílusa a műsorban is megmutatkozik, de állítása szerint ez nem felvett szerep, hanem a személyiségéből fakad. Versenyhelyzetben nem kertel, őszintén megmondja a véleményét, ugyanakkor fontos számára, hogy a versenyzők valódi, használható szakmai tudással távozzanak. A kamera előtt és a háttérben is ugyanazt az elvet követi: kemény munka, őszinte kommunikáció és nulla mellébeszélés a konyhában.
A közösségi médiában érkező reakciók nem befolyásolják. Online felületeit az öccse kezeli, így a kommentek nem hatnak a mindennapjaira. Ez tudatos döntés: az energiáját inkább a munkájára és a céljaira fordítja, nem a digitális visszhangra.
A műsort sem a reflektorfény miatt vállalta el, inkább küldetéstudatból: számára a fenntarthatóság a legfontosabb a konyhában. Meggyőződése, hogy a modern gasztronómiának felelőssége van abban, miként bánik az alapanyagokkal, hogyan kezeli a pazarlás kérdését, és milyen szemléletet ad át a következő generációnak, a Séfek Séfe pedig tökéletes platform arra, hogy ezt az üzenetet képviselje.
Ha érdekel a teljes beszélgetés, ide kattintva, a Port.hu-n megtalálod.
Fotó: TV2/Séfek Séfe