Mennyei meggyes tiramisu: nyári gyümölcsös desszert villámgyorsan
A lédús meggy, az Amaretto mandulás aromája és a krémes mascarpone együtt igazán különleges desszertet alkotnak ebben a sütés nélküli tiramisuban.
Sárgabarackos kókuszgolyó: gyors, sütés nélküli nassolnivaló
1
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
A legjobb házi túró rudi receptje: sokkal finomabb, mint a bolti változat
Ropogós csirkecsíkok amerikai módra: egyszerű recept az egész családnak
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sárgabarackos kókuszgolyó: gyors, sütés nélküli nassolnivaló
Sajttal és sonkával töltött rántott pulykamell: kívül ropogós, belül szaftos
Banános piskótatekercs lágy krémmel: könnyű és mutatós desszert
Chilis babbal töltött tortillatekercs: laktató ebéd vagy vacsora
Sonkás-sajtos tekercsek toast kenyérből: 15 perces reggeli vagy uzsonna
Ha édességre vágyunk, de nem kapcsolnánk be a sütőt, ez a barackos-kókuszos energiagolyó tökéletes választás lesz!
A sütés nélküli desszerteknek megvan az a különleges előnyük, hogy akár néhány perc alatt elkészülnek. Nem kell bekapcsolni a sütőt, nincs hosszas várakozás, csak néhány egyszerű alapanyag és egy aprítógép kell hozzájuk. Ráadásul remekül elállnak a hűtőben, sőt fagyaszthatók is, így mindig kéznél van egy gyors nasi, ha megéheznénk.
Ez a barackos-kókuszos energiagolyó pontosan ilyen recept. Az aszalt sárgabarack természetes édessége tökéletesen harmonizál a kókusszal, a mandulaliszt pedig kellemesen krémes állagot ad neki. Mindössze negyedóra alatt elkészül, ezért uzsonnára, tízóraira vagy egy délutáni kávé mellé is tökéletes választás.
Tipp
Kipróbálnál más sütés nélküli desszertet is? Az alábbi oldalon kedvedre válogathatsz a gyümölcsös, magvas, kókuszos és más variációk közül.
Sárgabarackos kókuszgolyó
Hozzávalók 20 darabhoz
- 190 g aszalt sárgabarack
- 90 g kókuszreszelék (plusz a forgatáshoz)
- 100 g mandulaliszt
- 1 ek. kókuszolaj
- 1 tk. vaníliakivonat
- 2 ek. méz
Elkészítés:
Tegyük az aszalt sárgabarackot, a kókuszreszeléket, a mandulalisztet, az olvasztott kókuszolajat, a vaníliakivonatot és a mézet egy késes aprítógép táljába, majd dolgozzuk össze addig, amíg egynemű masszát nem kapunk.
Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy a masszából könnyen formázható golyók készüljenek.
Vegyünk ki belőle púpozott teáskanálnyi adagokat, formázzunk belőlük golyókat, majd forgassuk meg őket kókuszreszelékben, hogy mindenhol bevonja őket.
Tároljuk légmentesen záródó dobozban a hűtőben, ahol akár 7 napig is elállnak.
Ha nem esszük meg rögtön, akkor le is fagyaszthatjuk őket egy fagyasztásra alkalmas zacskóban vagy dobozban, így akár 3 hónapig is megőrzik a minőségüket.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
