8 fantasztikus házias keksz, amit mindenképpen ki kell próbálnod
Olcsóbb, pár hozzávalós és extra igényeket kielégítő házi kekszet is találsz válogatásunkban.
Mogyoróvajas keksz a sütisdobozba: fenséges nasi egyszerűen
6
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Mindössze néhány hozzávalóból készül, és annyira tartalmas, porhanyós és mogyorós, hogy egy morzsa sem marad majd belőle.
Azt vallom, hogy mindenkinek szüksége van egy jó mogyoróvajas sütireceptre. És ha az egyszerűen készülő nasik fele húz a szíved, akkor ebben a kekszben meg is találtad az igazit!
A recept nemcsak egyszerű, de könnyen hozzáférhető alapanyagokat használ, amelyeket 1-2 sütés után fejből is könnyen felidézel majd. A sok mogyoróvaj miatt nem igényel semmilyen más zsiradékot, és tejmentesen is elkészítheted, ha a tehéntejet növényi italra cseréled, ahogy a recept is javasolja. Így laktózérzékenyként is korlátlan mennyiségben nassolhatod.
Ráadásként pedig isteni illatot varázsolnak az egész lakásba!
A legjobb mogyoróvajas keksz
Hozzávalók 24 darabhoz
- 270 g natúr mogyoróvaj (sima vagy darabos)
- 150 g cukor
- 6 ek növényi ital
- 1 ek vaníliakivonat
- 120 g liszt
- 1 tk sütőpor
- 1 csipet só (ha a mogyoróvaj nem sózott)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, és béleljünk ki 2 nagyobb tepsit sütőpapírral.
Egy nagy tálban adjuk a cukrot, a növényi italt és a vaníliát a mogyoróvajhoz, és keverjük krémesre őket.
Keverjük hozzá a lisztet, a sütőport és a sót, és alaposan forgassuk a mogyoróvajhoz. Ezen a ponton a massza egész sűrű, ezért kézzel könnyebb lesz összedolgozni a hozzávalókat.
Ha összeállt, formázzunk kisebb evőkanálnyi gombócokat belőle, és helyezzük őket a tepsikre egymástól 4-5 cm-es távolságban. Egy villa hátával nyomkodjunk kereszt alakú formát a gombócokba, és közben lapítsuk kissé össze, kekszformát létrehozva.
Süssük őket 10-13 percig, majd a sütőből kivéve hagyjuk kihűlni a kekszeket.
Légmentesen zárható edényben tároljuk: szobahőmérsékleten 5 napig, hűtőben 2 hétig eláll.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
