Filléres krumplis lepény petrezselyemmel: kiadós és nagyon finom
A krumplis massza serpenyőben sül készre, magában is mennyei, de mártogatóssal is kínálhatod a lepényt.
Pompás, aranybarnára sült krumplis omlett: napindítónak is tökéletes
21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Könnyed, sütés nélküli Rákóczi-túrós: meleg, nyári napokra a legjobb választás
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Tárkonyos csirkeleves sajtgombóccal: laktató hazai kedvenc
Mennyei barackos cobbler mandulaliszttel: egyszerű recept kevés cukorral
Sajtos ropi házilag: ropogós finomság gyorsan
Szaftos tepsis karaj nyári zöldségekkel: házi fűszerkeverékkel készül a pác
8 köleses étel, ami segíti az emésztést és tele van tápanyagokkal
A burgonyás omlett mutatós, finom fogás, melynek az elkészítése nagyon egyszerű. Mutatjuk, hogy készül a spanyol konyha kiválósága, amelynek a receptjét kedved szerint alakíthatod.
Krumpli és sok tojás alkotja a serpenyőben sült finomságot, a spanyol omlett egyszerű, mégis nagyszerű. Az alapreceptet érdemes kicsit feldobni, így sokkal ízletesebben kerül tányérra a harapnivaló, amit reggelire is kínálhatsz.
Így is lehet!
A receptbe csak hagyma kerül, de ezenkívül még rengeteg alapanyaggal izgalmassá tehető az omlett. Ha szeretnéd, kockázz bele sonkát, kolbászt vagy bacont, és különböző zöldfűszerekkel is feldobhatod. Szezonjában érdemes kipróbálni medvehagymával! Az elkészült krumplis fogás jólesik magában, és kínálhatsz mellé valamilyen izgalmas mártogatóst is.
Aranybarna krumplis omlett
Hozzávalók 4 személyre
- 500 g krumpli
- 2 darab hagyma
- kevés olaj
- 8 darab tojás
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A burgonyát és a hagymát tisztítsuk meg, majd reszeljük le.
Vegyünk elő egy serpenyőt és hevítsünk benne kevés olajat. Ebbe tegyük bele a krumplis keveréket és kezdjük el aranybarnára sütni, közben kevergessük.
A tojást üssük keverőtálba, és keverjük egybe a sóval és borssal.
Amikor a krumplis hagyma megpuhult, kóstoljuk meg, ízlés szerint sózzuk, majd öntsünk rá a tojásos keveréket, és süssük addig, amíg a széle megszilárdul. (Néha át is lehet mozgatni, hogy jobban süljön.)
Ezután csúsztassuk tányérra az omlettet, majd megfordítva helyezzük vissza a serpenyőbe, és süssük még 1-2 percig, amíg teljesen átsül a másik fele is.
Az elkészült omlettet cikkelyekre vágva kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
