Friss, könnyű saláta ropogós zöld almával, szárzellerrel és sajttal: krémes dresszing fogja közre

Ha a kánikulában nem kívánod a nehéz ételeket, amelyek megterhelik a gyomrodat, készíts könnyed salátát, ez az almás-zelleres változat különösen üdítően hat a nagy melegben. A ropogós gyümölcsöt és zöldséget krémes dresszing fogja közre, de a puha sajt sem hiányozhat belőle.

Mindenképp zöld almát érdemes használni a salátához, a Granny Smith különösen jó választás, a savanykás, lédús gyümölcs tökéletesen passzol a picit fanyar szárzellerhez. Sajtból ementálit, goudát és edamit is használhatsz, mindhárom illik bele. 

Mivel a majonéz picit tömény, tejföl ellensúlyozza, lágyítja az ízét, de nem kötelező az alábbi arányt tartani, tetszőlegesen is adagolhatod őket attól függően, milyen irányba vinnéd el inkább a dresszinget.